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2018年11月08日

秋の市場2日目の夕食とその後

さて、日曜日の夕食は、イカとイカの肝に太刀魚の天ぷらです。
イカの肝は絶品です。それに四角豆の天ぷら。これもジューシーで美味しい。

さらにイトヨリの酒蒸し。脂ノリノリのイトヨリ。。。これは絶品です。

そして本日は、太刀魚と鯵とイカのフライ。衣付けて冷凍しておきました。
鯵にコウイカのフライは絶品です。肉厚のコウイカはフライが旨いですね。
それに、知床のジャガイモ　インカのめざめの素揚げを添えて。

満腹です。

あとは、イトヨリと鯵の干物・・・それも楽しみ♪

Posted at 2018/11/08 22:27:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

「750バーツでNOS品ゲットした。
ラージケースエンジンのオーバーホールに段々近づいている。
もう少し頑張ると、あと50年乗れる様になる？」

何シテル？ 02/11 14:43

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