K2SKISSのブログ一覧

今週はかなりだらけ気味です。
火曜日にラーメンだったのですが…


水曜日も手を抜いて^^;
お好み焼きと月曜日に作っておいた、ボルシチ。
日曜日にビーツが手に入ったので、作ってみました。
お好み焼きは小麦粉に卵入れて、出汁を取った残りの出汁パックから中身を入れて出汁とし混ぜ合わせました^^;たまに中骨捨てたりしますので、成るべく食材を捨てずに食べたいと思っております。具は、以前に冷凍しておいたイカのゲソを入れて、スルメを刻んで追加しました。まぁ、普通に美味しかったですが…イカゲソ‥‥イサキ釣りの時にエサにしようと思って取って居たのを忘れて使っちゃった（＞＜）
ボルシチは非常に美味しく頂きました。


木曜日は鳥を焼いただけｗｗｗ
味付けは塩胡椒のみでシンプルに。


さて、週末の金曜日は‥‥…
遂に外食か？と思われましたが、松屋のドライブスルーで牛丼をｗｗｗ
なので、タイトルは自炊では無く、家飯！！！

土曜日は冒頭の写真の通りで、以前に焼いて冷凍しておいた、カツオのタタキを解凍し頂きました。これ、結構旨かったです。
次回も冷凍して保存してみようっと。

って事で、仕事から帰ってからの料理は結構しんどいですが、早く収束する事を祈り継続していきます。