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2020年09月29日 イイね!

旅の後の夕食 秋の味覚篇

旅の後の夕食 秋の味覚篇連休後の週末は土曜日出勤で日曜日のみの休みでした。
そんな、秋晴れの日曜日に部屋の掃除など家事をしたついてで、秋の味覚を‥

って事で、近所の魚の新鮮なスーパーに出向き、秋刀魚を仕入れました。

そして、別の安くてクオリティーの高いと評判のスーパーとハシゴして、仙台牛の切り落としをしいれ、仙台では無く、山形風の芋煮を作製!!!
前回の食べ比べで、仙台牛が美味しかったので買ってみましたが、、、
肉の味は美味しいのですが、芋煮としてはもっと肉を入れるか、脂がもう少し多い肉の方が美味しかったかな?それなりのお値段だったので、沢山は買えませんでした^^;
でも、十分旨いですけどね。

あと、秋刀魚ですがまだ走りなんで、脂は少なくちょっと残念な感じでした。
大きさも立派でしたが…もう少し後の時期に食べれば脂のりますかね。
秋刀魚はやっぱり腹に脂ギトギトが旨いですね^^;

さて、デザートは

特大ジャンボピオーネとマスカットでした。このジャンボは通常のピオーネの横幅2倍って感じで数粒で満足な感じのものでした。お味は至って普通で大味でも無く美味しく頂けました。


番外編
長崎土産 よりより
最終日にちゃんぽん食べた 江山楼で江山楼自家製のよりよりを購入。
伝統?の中華菓子で、小麦粉を練って寄ってあり、それを油で揚げたものです。
ほんのり生地に甘く味付けされていて、素朴で美味しいお菓子でした。
Posted at 2020/09/29 08:10:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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「我が母校、夏の予選に苦戦したが何とか勝った。
今年は甲子園行って欲しいなぁ。」
何シテル?   07/21 14:34
バイクが好きで、色々所有。30台位乗り換えたでしょうか?? 所有しているゴリラは、EG回りに車体と一通り弄って、アイドリングしない状態wwwオニギリはやり...
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