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はい、今週は冷凍庫と冷蔵庫の古い野菜の処理を中心に晩飯を作る事としました。

先ずは、火鍋でキャベツを消費していきます。
2週間前に買ったやつwww
肉は近所のモツ屋さんで小売りして貰った牛ホルモンMIXを300gに牛挽肉。そして、知多牛を仕入れていたのですが、、、
なんと入れ忘れwww
ま明日使うか、、、

翌日の昼飯は

鍋の残り汁を加工し、ラーメン。出汁が効いて旨し^_^

月曜日の晩飯は

って事で紅葉ドライブの時に仕入れた里芋使って、山形風芋煮に。
更に知多牛で旨旨です。霜降りの知多牛は脂が口の中で溶けて旨し。ハマチは、、、微妙ですが、これは干物作成に失敗したやつです。
痛む直前って感じwww
以前に夏休み前にハマチが大量に釣れたのですが、夏休みまで2日しか無く、その内の1日は雨だったのですが、無理して2尾を干しました、、、その内の半身は食べたのでしさが、残りの1尾半を冷凍庫から発見www
雨の日に干しかつ、夏だったので乾かずに悪く熟成されチーズの様💦不味いですが、お腹は壊さないレベルなんで頂きます。

続いて昨日は

はい、付け合わせは変わりましたが、残り物の芋煮にハマチです。
これでハマチはあと半身となりました。

口直しに、今年最後かな？
シャインマスカットを。