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先週ポーズだったヒラメ釣り。しかし、お魚は2尾ゲットしました。
小さいヒラメは

唐揚げにして、甘く無い甘酢餡かけ、、、、甘く出来ないのが悲しい、、、
アンの味にパンチが無いよね。甘くならないと、、
ヒラメの唐揚げは旨いだけに惜しいがしょうがない。
で、1週間熟成したのが、昆布締めヒラメのリュウキュウ丼。
美味かった。
ただ、デカくて太っていましたが脂はイマイチ。もう春かな？
続いて、本日は

昆布締めヒラメのムニエル、カボス焦がしバターソース。
ムニエルは安定の旨さ。昆布締め感はほぼ無いんですが、、、、

前にミクニ名古屋でミクニさんの作った料理を食べた時にカスベの昆布締めだったかな？ムニエルが。で、ムニエルの下処理に昆布締めするのか、、、流石に高いだけあると思って、最近真似しているんですが、刺身と違い昆布締め感があまりわからないんですよね。
今度食べ比べますか？

週末は雨予報(T . T)
モンキーのフレームの錆落としをしたかったんですが、厳しいですね。
取り敢えず、ステルヴィオの夏タイヤを洗浄して、

スパイダーの簡単洗車。暫く洗って無く、雨の日の通勤に使ったからまぁまぁ汚れていました。

洗車したらステルヴィオの夏タイヤを一旦倉庫にしまって、、、
さて、タイヤ何にしようかな？
あとは、ステルヴィオの洗車をしたかったんですが、小雨が降ってきました。
どうしようかな？汚れを落としたいだけだから雨の中洗っても良いんだけどね。

Q1. コーティング施工の際は濡れたまま・乾いた状態・その他のどれ派ですか？
回答：濡れたまま
Q2. コーティングの施工頻度を教えてください（洗車のたびではなく月○回など）
回答：半年毎
この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【CCウォーターゴールド】 について書いています。

※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。

ある時、Googleマップで愛知の山間部近郊の良さげなドライブコースは無いかなとチェックしていたら、、、
土岐のアウトレットの近くに何やら気になる博物館？旧車のコレクションホールを見つけました。
距離的に遠く無く、ポッケのテストには丁度良い感じ。
レストア完了したら、片道2時間以内で走行チェックをと思っていたので丁度良いし、休憩がてら旧車見学できる。問題は自動車工場がボランティアで運営されており、月一しか開かない事。
先月は用事があり行けなかったので3月のオープンを狙って行ってきました。釣りの次の日で起きれるか、体が動くか心配でしたが、、、
行ってきました。
ポッケは問題なく走り切りましたがタイヤが小さいので、轍やうねりに弱く法定速度でも怖い、フラフラします。転びそう、、
ブレーキは充分効きますし良い感じです。
向かった先は駄知自動車館。

一部です。全て自前でメカニックの勉強のためレストアしたらしいです。
めちゃ綺麗にされて保管されています。

驚いた事に、雑誌まで、、、オールドタイマーやカーグラフィックとか、、、
また、駄知は茶碗の街、美濃焼の茶碗もコレクションされてました。
見学無料でお茶と茶菓子まで用意されていました。
見応え充分で帰路に着きました。
帰路は少しグズリ前半は調子がイマイチ。
特に中間加速でボコつきしていましたが、途中で問題無く綺麗に回る様に。もしかすると気温が上がってきたからかも。
あと、プラグレンチを忘れて怖くて途中休憩出来ませんでした😅
かぶったらアウトですからね😅

取り敢えず、これで軽いツーリングには使えそうな事を確認できたので、レストアは完成とします。
ただ、まだまだ、進化？はしていきます。

昨日、鰯の泳がせ釣りでヒラメを狙って知多半島から伊良湖沖まで何時もの船で行って来ましたが、、、
一緒に行った同僚は、ソゲ（ヒラメの子供）のみ、、とひとばらし。
僕は無言、、、久しぶりの坊主。あたりなし。
厳しい釣りとなりました。
数週間前までいた大量のベイトは去ってしまったので、周りに沢山いた遊漁船も数台のみ、、、、
リベンジならず。
さて、リベンジはどうするか思案中。
因みに月末は甘鯛予定です。

今回、たまたま、中乗りさんがいて、お土産に1尾釣り上げた魚貰いました。
因みに船中3人プラス中乗りさんで、もう1人のお客さんはカサゴ1尾、中乗りさんがヒラメ二尾でした。

でっかい方はメスで卵がまぁまぁ成長していました。
2週間前は小さかったのでだいぶ成長したのかな？
そろそろヒラメも終わりです。