2012年12月01日(土)のランチ
お休みの土曜日。
長女はお出かけで次女は昼まで部活。
息子はゲーム三昧 (^_^;)
次女が部活から帰宅してから、さてさて昼食はどうしましょうか〜
息子は「マックが良い〜」っと。
次女も私もマックじゃねぇ・・・
ってことで、息子にはマックから持ち帰りでランチ。
次女と私は近所のラーメン屋さん
「西海亭」へ。
メニュー
次女が注文の
「あっさりラーメン」550円
ホロホロのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ
あっさり醤油ラーメンで、醤油のベースはどうやらチャーシューの煮汁のようですね。
あっさりとは言うものの、写真でも分かりますが醤油色のスープの上に透明な層がありまして、これは脂の層ですね。
私の注文は
「ヤサイラーメン こってり」麺中盛(1.5倍)800円
先日食べた
「こってりラーメン」とはスープのベースは同じなのでしょうが、そこに野菜が入るとまた随分別物のようなラーメンに変化します。
モヤシ、人参、キャベツ、ニラ、玉ねぎなどがスープと一緒に炊かれて、野菜の旨味甘みが加わってさらに奥深い味わいになっています (^^)
中細ウエーブ麺
加水多めで私の好みの麺です。
今日は中盛にしていますので、食べがいもありますよ (^_^)v
野菜の旨味が溶け出したこってりスープにはやっぱり
唐辛子
この一味がけっこう辛くって美味しい一味です。
久しぶりの西海亭。
とっても美味しゅうございました。
麺中盛でお腹もいっぱいです。
ごちそうさまでした m(_ _)m
ところで、このお店のメニューの中でも一番高い「チャーハン」。
ずっと気になっているんですよねぇ。
どんなチャーハンなのか気になって気になって f^_^;
ネットで検索しても見つからないんですよね。
この日、私達がもうすぐ食べ終えようというころに入店したお客さんが「チャーハンにこってりラーメン」っと!!!
おぉ〜!!!
チャーハンを注文した人、はじめて見たわー
でもね、食べ終えてるのに長居する訳にもいかず、結局はやっぱり実物を見ること無くお店を後にしたんですよ
(´ω`;)
見てみたいな〜西海亭のチャーハン。(笑)
Posted at 2012/12/02 12:49:05 | |
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