g.ARASHIのブログ一覧

  2016年11月◯日のランチ

  お休みのこの日。

偶然にも昼時に家に居たのは僕一人。

コレはチャンス！　ってことでラーメンを食べに行くんだけど、時間の余裕はそんなには無し。

比較的近いクルマなら15分程度？の所にあって、一時期お店を閉めてて気になっていたラーメン屋さんへ向かうことにします。







 らーめん屋　さとう
神奈川県秦野市曽屋4815
TEL：0463-73-6650
11:00-15:00
17:00-22:00
年中無休


2015年の3月と5月に伺った以来になりますね。

2015年3月の記事↓

https://minkara.carview.co.jp/userid/231297/blog/35278469/




以前は通し営業だった筈ですが昼休憩が出来ちゃったようですね　(^_^;)

注文は以前と変わらず。入口入って直ぐ目の前の券売機で購入。

ちょっと見難くって、買いづらいです。

外にメニューが貼ってあるけど、ごちゃごちゃしてて見難いのよねぇ・・・



そんな事を思いながら「辛味噌ラーメン」780円と「味玉」100円をポチッと。

変わらず「ライスお代り自由」もありましたが、そんなにお腹が空いてはいなかったので今回はパス。


どうやら店内も改装されたようで、以前は殆どがカウンター席でしたが、新しくなってからはファミレスのようなボックス席が増えて、家族向けのテーブル席を多くしたようですね。

お一人様ですので空いてるカウンター席に着きましたが、カウンターと椅子が高くてこれはちょっと座り辛いですねぇ・・・




程なくして注文の品がカウンター越しに到着。

「辛味噌ラーメン」＋「味玉」




ラーメンの見た目も随分変わりましたね。

具材は穂先メンマ、チャーシュー1枚、斜め細切りのネギ、水菜、その下にはモヤシで最後にすりゴマが振りかけられています。





ドンブリは普通の形




以前は角度の急な底がすぼまったドンブリで食べにくかったんですが、改良されて良かったです　(^^)





 中細縮れ麺




札幌ラーメンっぽい黄色みがかった縮れ麺でスープをよく持ち上げてきます。

以前は平打の中太麺でしが、どちらも僕は好きですが味噌ラーメンにはやはりコチラの麺のほうが合ってるような気もしますね。


スープはゴマが効いていて、味噌のコクも有って美味しいですよ。

この麺とスープの相性も良いと思いました。

注文時に辛さの程度を聞かれなかったんですが、結構な辛さで僕的にも満足でした。




「味玉」




良い感じの黄身で美味しかったです。


さとうさんの「辛味噌ラーメン」美味しかったです。

ただもう少しお値段が安いともっと良いかなぁ・・・

長く続いて欲しいだけに、流行ってもらいたいんですけどね。


ごちそうさまでした　m(_ _)m

  2016年11月◯日の一杯

  この日は昼にしかも午後2時過ぎに「辛辣家」さんで盛盛ご飯を2杯も食べちゃって、大人しく帰るつもりだったんですよ。

ところがね、見なきゃ良いものを帰りの電車でfacebookを見ちゃったらマスターが旨そうなものを仕込んでるし　f^_^;

参ったなぁ〜　こんなの見ちゃったら当然食べたくなっちゃうし・・・


ってことでやっぱり行っちゃいました　(＾＾ゞ


 大衆酒場　熊澤屋
神奈川県中郡二宮町二宮832-50
TEL：無し
16:00〜20:00
定休：日祝



飲み物は勿論「3冷ホッピー」スタートの3杯用キンミヤ焼酎










おつまみはfacebookで仕込んでるの見ちゃった・・・

「モツ煮込み」




シロ、ハツ、ガツの3種のホルモンだそうです。

器ちっちゃいんだけど、こんなに入ってるの？ってくらいびっしりモツが入ってます。

モツ以外はちょっとの大根とコンニャク。

七味をたっぷり振りかけて頂きまぁ〜す　🎵

旨いね〜〜〜〜!!!!!

新鮮でなおかつ下処理が丁寧だから、臭みなんか全然無くって、本当に美味しいですよ　(^^)v




追加でそのモツ煮と一緒に煮込んだ玉子




玉子大好き人間には嬉しいトッピング〜　(^^)






速攻でホッピーの外、お代わり〜









おつまみもう一品は

「鶏唐ネギ花椒塩炒」




鶏を一度唐揚げにしてから油で炒めてネギの香りを出した所に投入して、花椒と塩で味付けしたもの。

できたて熱々でコチラもメチャ旨〜　(^^)b

美味しんだけど僕的にはもっと花椒を効かせて痺れさせて欲しかったなぁ・・・

お腹あんまり空いてなかった筈なんだけど、ホッピーの力もあってバクバク食べちゃいました　（笑）




 ホッピーの外、お代わり〜　♪




美味しいツマミでホッピー合計3杯飲んで、メチャ満足でした。

ごちそうさまでした〜　m(_ _)m

  2016年11月◯日のランチ

  忙しかった前日とは違って、この日は余裕の昼食タイム　(^^)v

昨日食べた味のボーっとしたかつ丼がどうにも心残り。

今日はビシっとパンチの聞いた料理が食べたいぞーーー!!!!!



ってことで向かったのがコチラ↓





  四川料理の 香辣家（カラヤ）
東京都港区西新橋1-23-9 B1F
TEL：03-6205-7255
AM11:00～15:00
PM17:00～23:00
日曜定休





週替りのランチメニュー




残念ながら今週も「牛肉の四川炒め」は有りませんねぇ・・・　(T_T)


時刻は午後2時少し前くらいでしたから、目指すは勿論「ハーフ＆ハーフ」　(^^)v

一品は四川麻婆豆腐で決まりですから残りもう一品・・・・・


海老好きの私の心を捉えたのが「エビとナスのチリソース」

っということで、その二品で注文　(^^)


注文の時にお店のオネエサンに「麻婆豆腐は何辛まで有るんですか？」っと聞いたら、「1カラ5マデ。　フツウハ3ヨッ！」っと教えて貰ったんですが、以前の「味覚」さんでのオネエサンの忠告を聞かずに激辛麻婆豆腐注文→撃沈ギブアップが頭をよぎり、「4辛でお願いしマース!!!」っと言っちゃったヘタレです（爆）




程なくして注文の品が到着です　(^^)




いつも思うんだけど、ここ辛辣家さんのハーフ＆ハーフってやっぱりとっても魅力だよね〜　🎵






まずはお初の「エビとナスのチリソース」




あぁ・・・　やっぱりね。　そりゃぁまぁそうだよね～

エビは2尾で後は全てナス（笑）

でもね、お味はとっても美味しかったですよ　(^^)v

ちょいと甘さが有るピリ辛でこれだけでもご飯がご飯がすすむ君ですね　(*^o^*)






そしてコチラ↓が初めてお願いしてみた「四川麻婆豆腐」の4辛




あっ！　いつもとビジュアル違うし!!!

四川山椒の粉が振ってあるのは同じだけど、なんか今まで見たことのない赤いのが振りかけてあるし　（汗）






 赤いの




僕のブログでよく登場する OH! hot に似てますね。

食べてみたら当然のことながら OH! hot とは別物でたぶん、唐辛子をミキサーなどでペースト状にしたモノなんでしょうね。

結構辛いですねぇ〜

口の中にドカン!!!っと来る辛さではありませんが、頭から汗が吹き出してきます（汗汗汗）

ただその分ご飯の進みも早くって、こんなこんもりご飯が・・・






ナスのチリソースもご飯が進むし、速攻でお代わり〜　🎵






「スープ」




玉子で綴じてあってとろみの有るスープ。

豆腐とキクラゲも入ってますよ　(^^)






「キャベ千サラダ」



辛い辛い口の中を鎮めてくれますね　(^^)v






「ザーサイ」




なんか最近、以前よりちょっとだけど量が増えたような気がする　(^^)b

単純に嬉しい　(^^)



いやー食った食った。

お腹満杯です。

エビとナスのチリソースも美味しかったし、鉄板の麻婆豆腐の4辛もとっても美味しかったです。

大満足のランチとなりました。

ごちそうさまでした　m(_ _)m


でね、お会計にレジのところに行ったら、こんな↓のが売ってたの




「辛辣家特製の四川山椒」だそうで、これは買いだと購入しましたよ　(^^)v

これで自宅でもあの痺れる辛さが味わえますね　(^^)

  2016年11月◯日のランチ

  この日は珍しく忙しくって時間が無い。

社食へ行ってパパっと昼食を済ませるしか選択肢が無かったので急いで社食へ　GO ε=ε=

「関東炊きととうめし」っていうのに惹かれたんだけど、より短時間で掻き込めるほうってことで↓


「ロースとヒレのかつ丼」500円
854kcal　　たんぱく質22.8g　　脂質26.0g　　炭水化物122.8g　　塩分3.7g








まぁ社食のかつ丼はそんなにツユダクでは無いので、掻き込めるってほどじゃぁ無いんですけどね　(＾＾ゞ







どれがヒレカツで、どれがロースカツか、この見た目では分からないよねぇ・・・






これはロースカツ　　　　　だと思う（笑）




正直に言ってロースとヒレの味の違いが分かりませんでした（爆）

特に肉に特色のある訳でも無いし、どちらもたぶん何かしらの加工がなされている（柔らかい）ので食感もほぼ一緒で食べてても、頭のなかに
？？？？？？？　が並ぶだけでした（笑）

お値段がお値段ですから、豚肉はそんなもんでしょうけど、やはり気になるのがタレの味。

僕、汁が少な目の醤油とお出汁がキリリと効いたタイプのかつ丼が好きなんだけど、社食のはもう何度もブログで書いてますが、味が薄っいんですよねぇ・・・

キリリとした所が全く無くって全体的に味がボーっとしてるのよねぇ・・・

かつ丼の時は「ざるそばの汁」みたいなのを用意してくれると嬉しいんですけどねぇ。

今度、店長にお願いしてみようかしら　f^_^;

ご飯の量をサービスしてくれたのか、お腹いっぱいにはなりました。


ごちそうさまでした　m(_ _)m

 2016年11月◯日のランチ

 勤労感謝のこの日。

祝日ですが関係なくお仕事。

そう言えば昨年他界した兄貴の誕生日がこの日だったなぁ・・・


さて、祝日の社食はほとんど食べるものがないの　(；´ｪ｀)

当然お外に出かける訳ですが、霞が関界隈は官庁やサラリーマンに合わせたお店が多くて食べ物屋さんもやはり営業してるところが激少ないの　(>_<)

そんな訳で、この日は時間に余裕もあったので新橋駅方面へ繰り出すことにしました　(^^)v

プラプラ有るきながら「ナニ食べようかなぁ〜」

なんだか家系が食べたい気分になってきたよ。

ってことで本当は時間に余裕が有るときこそ未訪問店開拓を行ったほうが良いんですけど、伺ったことの有るお店へ。

一番の引きは「ライス無限」（笑）





ド派手な赤いテントと赤い壁に電飾で目立つ目立つ　(＾＾ゞ




入口入って直ぐ左に有る券売機でノーマルの「ラーメン」を購入して空いているカウンター席へ着席。

お店のスタッフさんへ食券を渡す時に麺の硬さや味の濃さなどはオール普通でお願いしました。

「ご飯サービスですけど？」っと聞かれたので勿論お願いしました(^^)v





 カウンター上の味変グッズ




豆板醤、ニンニク、お酢、ラー油、醤油、刻み生姜、刻み玉ねぎ

これだけ味変の種類が有ると大概の人は自分好みに調整して食べられるからありがたいね　(^^)b


待っている間になんだか味玉を追加したくなっちゃって、カウンター越しに口頭で注文して100玉をカウンターに置いて追加してもらいました　(＾＾ゞ




それ程待たずに注文の品が配膳

「ラーメン」730円＋半熟味玉100円＋サービスライス




ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、うずら卵、海苔3枚、半熟味玉

固くもなく軟くもない丁度よい加減の茹で方の中太麺でワシワシ喰らいます。

デフォルトの味を確認したら豆板醤で辛さを効かせて (^^)

家系の豚骨醤油に豆板醤って鉄板だよね～

 旨いっ!!!!!


仕事中なんでニンニクは止めておきますが、入れなくても十分美味しいです　(^^)b




 半熟味玉




半熟と言うにはちょっとハードだったけど、やっぱり玉子が1つプラスされるだけで、満足度が違うよね〜





三分の1ほど食べたら玉ねぎを投入〜🎵




「スープがぬるくなるので入れ過ぎ注意！」っと張り紙が有りましたが、この程度なら大丈夫でしょう〜

シャキシャキの食感がまったりした家系のスープに清涼感を加えて、これまた食欲増進の味変ですね　(^^)




 海苔でご飯を巻いて・・・




これまた美味しいですね〜　♪

ご飯、お変わりしようかどうしようか、メチャ悩んだんだけど、この後の仕事に響きそうなんで止めておきました（笑）


壱角家さんのラーメン、美味しかったです。

お腹もいい感じにいっぱいで大満足です。

ごちそうさまでした　m(_ _)m