ひろ＠ＸＣ６０のブログ一覧

今年最初の遠出は越前海岸へ蟹を食べに行ってきました。

なんと１泊９，８００（土、休前日は１，０００増）で蟹会席が食べられるというサプライズプランをお願いしました。

とびきりサプライズって訳じゃないけどまあお腹いっぱい蟹を食べてきましたよ。

しかも源泉かけ流しの温泉へゆっくり浸かることもできたしね。

そう言えば福井県の温泉って初めてだよね。
他に本格的な温泉あるのかなぁ？

焼酎と昼食用のパスタの在庫が切れたので補充しにいつものお店へ。

普段は見ない業務用パスタコーナーになんとディ・チェコＮＯ．１１　５Ｋｇ　９９９円を発見、躊躇することなく購入してきました。

ディ・チェコといえば一応イタリアで１，２を争うメーカだしなんで国産パスタより安い値段で売られてるんだろう。

これも円高の恩恵でしょうかねぇ？

さっそく食べてみましたが評判どおりモチモチしておいしかった。
さらにパスタの消費量が増えること間違い無しです．．．

久しぶりに富士五湖方面を徘徊。

お昼はやはり吉田うどんの名店ということで吉田ではなく忍野にある「渡辺うどん」さんを訪問。

さすが人気店だけあって店の外まで行列が出来ていました。
それでも回転が早いせいかそんなに待たずに店内に入れ、オーダーしたのがかけうどん（中）３００円と写真の肉うどん（中）４００円

事前に調べていたとはいえ極太の乱切りうどんはモチモチして固くは無いのだけれどよく噛んでいただかないと喉を通りません。

さっぱりした出汁との組み合わせでおいしく頂きました。
手打ち、薪釜でゆでてる厨房も讃岐うどんに負けず良い雰囲気です。

場所がわかりにくいのが難点です。

最近出来たお店で、mixiでもちょっと話題になっていて気になっていたお店があったので訪問してみました。

なんでも磐田の「いこい」で修行した人が始めたとのこと。

ちょっと待たされたものの出来上がったラーメンはこれはまさしくルーツが同じだとすぐわかる味。
澄んだスープも「いこい」ゆずり。

値段が１００円高い（６００円）のはテナント料のせいかトッピングの違いかはわからないがこちらのほうが一見綺麗に見える。

ラードの代わりに鶏油をつかうなど微妙な味の違いはあるがとてもおいしい。

でも、この値段ならわざわざ浜松まで出かけて食べるまでもなく「いこい」を選択するだろうな．．．

久しぶりにパワーをつけるためにうなぎを食べに行こうということになって。

そうなると行きつけの店は決まっているのですがたまには浮気を．．．

今日の店、うな丼１，８００円でサラダ、お新香、吸い物、メロンつき。
うな重（２，５００円）に較べれば鰻が小ぶりになりますがあとは同じで見た目はいい




肝心の味のほうですが

・注文してから10分とたたないで出てきた（私の基準では失格）
　白焼きの在庫にタレをかけて焼く時間だから。。。

・当然関東風の蒸しは入っていないでじかやき、でも関西風のパリッと感はなく
　食感が中途半端

・ご飯と鰻の間に海苔が乗って海苔弁状態になってるのはいままで見たことが無い
　海苔の風味で大事な鰻の香りが．．．

・サラダやメロンはいいから鰻に力を入れてほしいなあ
　うな丼、うな重はお新香と肝吸いがあれば充分！

この店人気店らしくこの日も外には待ち行列が出来ていました。

最近の鰻屋は変化しているのでしょうかねぇ．．．

ちなみに行きつけの店は変化できず（するつもりも無いらしい）
客の注文を受けてから鰻をさばき、白焼きにして、蒸して、蒲焼にするので1時間近くは待ちます。
当然、たまに来る若者は怒って2度とこないんじゃない？

でもこんな基準で鰻を提供してくれる店って浜松界隈でも数軒あるかないかじゃないかなぁ．．．

さらにおいしい鰻を求めて結構浮気してみてはいますが大体はがっかりして帰ってきます。

こうなるといつまでおいしい鰻が食べられるかが心配になってきました。