ひろ＠ＸＣ６０のブログ一覧

新鮮な生桜えびが手に入ったのでかき揚げにして岩塩で頂きました。

もうひとつ浜名湖産のアサリは酒蒸しに。

そして麦とろ御飯がとてもヘルシー。

餃子の町浜松でも超人気店の「福みつ」
私の実家近くにあり昔からおなじみの店です。

餃子専門店ですのでメニューも非常にシンプル。
写真は餃子定食　小：１０個ですが他に中：１５個、大：２０個。
定食以外は５個単位で最大５０個までのメニューになってます。

浜松餃子といえば丸く焼いた餃子にもやしのイメージが定着しつつありますがこの店の餃子は違います。

人気の理由はカリッと焼いた厚めの皮と野菜たっぷりのジューシーな具の組み合わせ。
あっさりしているので何個でも食べられます。

２３：００まで営業しているので温泉ドライブの帰りによく利用していますが最近は夜遅くても満員であきらめる事も多いです。
その場合は仕方なくＣｏＣｏ壱のカレーですね。

木曽路の道の駅でタラの芽に似た変わった木の芽を見かけたので購入。
コンテツ、別名コシアブラとも言うそうでタラの芽より香りが強くおいしいんだとか






早速天麩羅にしてみました。



岩塩で頂きましたがさくさくっとして柔らかくほんのり春の香り？がしてとてもおいしい。

ヒラタケのバター焼きと飛騨の赤カブと一緒にビールのおつまみ。

以前にも書いたけど浜松は餃子消費量ＮＯ．１だとか

その浜松でも持ち帰り生餃子で超有名な「丸和商店」。
人気の秘密は安さとおいしさ。

６４個で1,000円はスーパーの中国産餃子にも負けない安さ。

おいしさと人気は餃子にうるさい浜松でもトップレベル！
土日は売り切れ続出、平日でも待ち行列が出来るほど。

そんなわけで今日の夕食は「丸和の餃子」に決定。
昨日浜名湖をうろついた帰りに購入してきました。

64個／箱ですが10箱買ってゆく人も珍しくありません。
640個を何人で食べるか知りませんがまさに消費量ＮＯ．１

またまたぶらっと奥浜名湖方面へ。

今度は平日のマリーザ浜名湖でランチ、世界選手権ピザにチャレンジしてみました。

それにしても平日だというのに１３：００を過ぎて満員ってどういうことよ
私みたいな暇人が多いとも思えないし．．．



平日はサラダもあって、ドリンク、スープ、フォカッチャと合わせて食べ放題、飲み放題。



パスタは辛めのアラビアータをオーダー
麺は細麺、リングイネ（平麺）、ペンネから選択出来るのですが腰のあるリングイネにしてみました、もちもちして濃い目のソースには合いますね。



２００４年世界選手権ピザ、「コメスターイ」の登場。
イタリア語でどういう意味か書いてありましたが忘れちゃいました。
ピザ生地はミラノタイプ（薄焼きのパリッとしたタイプ）を選択。
プリプリの浜名湖アサリと梅干、しそをほんのりしょうゆで味付け。
チーズと絡み合ってとてもおいしいです。



日本向けの味付けであっさりしてますがイタリア人にはどう評価されたんでしょうね？



ピザのアップ、あさりの身が詰まってるでしょ！

これで税込み２．５千円弱　満足、満腹！