ひろ＠ＸＣ６０のブログ一覧

山梨といえばほうとうが有名ですが鰍沢の山奥に古くからつたわる「みみ」なる料理があるそうです。

あの「美味しんぼ」にも登場する「つくたべかん」で「みみ」を頂きました。
ここは2回目の訪問ですけどね。

ほうとうによく似てますが麺が四角いところが違います。
５ｃｍ角ほどの麺を箕状につまんであるのでみ・みなのかな？

山菜、かぼちゃ、里芋などと一緒に味噌で煮込んでとっても素朴で美味しいんですよ。

お値段も６００円ちょっとでお腹いっぱいになるし
他にも天ぷら蕎麦（手打ちでした）が５８０円って安すぎない？
それとさしみこんにゃくもおいしいです。

病院通いが続いていますが来週いよいよ入院・手術ということで暗くなりがちな気分を断ち切るために温泉に出かけてきました。

源氏荘さんは最近オーナーが代わったそうで（奈良田温泉白根館の息子夫婦だとか）通年営業しているようです。

いろいろと手を入れて「秘湯」復活させてくださいよ。

温泉パスポート利用で入湯するのは今年はこれが最後になるんでしょうね．．．

早く復活して闘病記ならぬ旅日記を継続したいものです。