サカモのブログ一覧

キャナルシティの近く、昔ダイエーがあった裏にあります。
しょう油じゃなく塩で寿司を出します。新鮮なネタに自信があって、さらにネタにあわせた微妙な塩加減が出来るからこそでしょう。
他人の財布だったので行けました。ラッキー。
写真に撮らなかったのですが、卵焼きが美味しかった(*^^*)。


ここのナマコはちょっと違います。逆に生じゃなく、乾物を戻したモノを使用しているようです。初めての食感ですね(@_@)。旨味が凝縮されています。


刺身はさすがにしょう油で食べます。


すでに塩で味付けされています。塩だけで食べても生臭みもないし、塩辛くもない。素材の味が引き出されて美味しいー。寿司は適当に見つくろってもらったのですが、今考えると全く違う食感・味のネタをそろえてくれてた様です。うーん、恐るべし。

寿司割烹ひびき博多
住　　所　福岡市博多区祗園町６－３４
電　　話　092-272-2980　
休　　日　日曜・祝日　
営業時間　18:00～24:00

不思議なラーメン店です。
むちゃくちゃけなす人と一番美味いと褒める人、評価が両極端に分かれます。この頃はそうでもないですが、一時期ネットで話題沸騰でした。

何もなければ丁寧すぎるほどの接客があるんですが、ひとたび気に入らなければ問答無用で追い出されます。外に看板ものれんも出ていません。ここがラーメン店とは普通は気づかないでしょう。私も最初は迷って、近所の店で聞くと知らないと言われて道に歩いているお兄さんに聞いて初めて分かりました。エアコンの室外機の上に乗っているピンクのバケツがオープンの目印だそうです。

常連じゃないとへたをすれば追い出されると聞いていたので、緊張しながら扉を開けます。「いらっしゃいませ。」元気な奥さんのあいさつです。
常連客を装いながら、「普通のラーメン。固い玉で」ちょっと声がうわずりましたがスルーしてくれました。ここまではＯＫです。お客は私１人です。ちょっと落ち着いたら周りを見回します。中はカウンター席５席にテーブル５卓の普通のラーメン屋です。携帯やカメラ、たばこ禁止のマークがあります。と言うことでラーメンの写真はありません。テーブルの上には高菜がありますが、くれぐれも高菜を先に食べないでください。追い出されるそうです。

スープに異常にこだわりを持たれているようです。まず、スープから味わい下さい。との案内に逆らわず従います。確かにスープは初めての味です。豚骨ですが非常に濃厚、クリーミーです。ポタージュスープのような感じです。美味しいですが、最高ーとまでは言いません。あまりに濃厚すぎで、この食いしんぼの私があとの晩ご飯が少ししか入りませんでした。胃腸の悪い方は気を付けてください。麺は博多ラーメンの細麺。普通のレベルですね。

私は１杯目はそのまま、替え玉にして高菜を入れて味に変化を付けて食べました。以前から１度は言ってみたかったんですが、やっと目的が達成できました。追い出されなくてよかった。

ラーメン　６００円
替え玉　　１５０円
ご飯　　　１５０円

元気一杯
住所　福岡市博多区下呉服町４－３１ 喜洋ビル１Ｆ
　※　非常に分かりにくいです。大博通りの原三信病院付近にあります。
電話　非公開　
休日　第３日曜　
営業時間　[月～金] 11:00～22:00 [土･日] 12:00～21:00 (スープなくなる迄

先週の３連休の初日、Ｘ５もないし嫁さんも体調不良から家を出たがらないので、家でウジウジしていました。せっかくの休みですので、子供連れてカブトムシの幼虫のエサを取ってこようと思い立ちました。軍手と段ボール箱、スコップなどを準備して、子供に「カブトムシさんの食べ物取りに行くぞー」。即答で「いかん」えっカブトムシさんのエサだよ。「いえにおる、出ていかん」カブトムシには絶対食いついてくると思ったのに、子供にも裏切られた(T_T)。
頭きて１人で取りに行きました。車で５分ほどの丘に朽ち木があったのを以前チェックしてたのです。大きな朽ち木を１本。小さな朽ち木や枝を一抱えほど取って来ました。
カブトムシの幼虫のエサにするため、一番ボロボロの朽ち木を手で崩してカブトムシの幼虫が入っている腐葉土の中へ入れます。けっこう虫食いの穴もあり手で崩れていきますが、だんだん面倒になります。日頃のうっぷんも込めて足でグシャ、グシャ２撃ほどでほぼ粉々です。最初からこうしとけばよかった。しかし、少し芯のところが硬くてまだ残っています。今度は手で折ります。バキッ　ポロッ　ん？なんか出てきたぞ？これはなんだ？３センチほどの幼虫です。カブトムシに似ていますが小さくてちょっと違います。頭の色もうす茶色です。クワガタかもしれん(@_@)。
よかった幼虫ごとつぶして無くて。

これ、クワガタの幼虫ですよね？？別のカナブンとかの幼虫じゃないですよね。誰か知っている人いますか？

現在入院中のＸ５ですが、不具合部分はオルタネータとナビゲーションです。
オルタネータは入荷待でしたが、先週末入荷してすでに交換完了しているようです。

あとはナビゲーションだけだったのですが、新たな問題が発生しました(T_T)。
ディーラーのサービスマンの話では、前輪から異音がしているとの事です。とりあえず、異音の原因調査をお願いしています。

ナビゲーションの方は、メーカー送りとなった本体が問題ないと戻ってきたので、原因はＧＰＳアンテナか接続コードでしょうが、作業慣れしてないみたいで時間が掛かりそうです。

また、入院時間が延びそうです。
この三連休、嫁さんの調子も悪かったしＸ５も無かったので休日らしいことをしていません。せっかく季節がいいのに～

先週のことなんですが、カブトムシの幼虫が入っている衣装ケースを開けると、異様に白い幼虫がいました。ちょうど脱皮中です。
カブトムシは２回脱皮するらしいですが、まだ小さいから１回目の脱皮でしょうか！？

今回のブログ、「着替中に激写、白い肌が丸見え！！」なんて題で載せようと思ったんですが、どちらがいいですか(爆)？