サカモのブログ一覧

ぱっくり割れているドライブシャフトブーツの入荷予定連絡がありました。本国にバックオーダーになって約２０日間で日本に到着する予定です。よく破れる部品だと思いますが、国内に在庫がないというのがマイナー車の宿命ですね(T_T)。
今週の金曜日に到着予定ですが、代車の都合がすぐつかないので交換自体はまた先の月末になり、それから２日間程かかるようです。注文から終わるまで約１ヶ月間かかりそうです。

前原の新しく開かれた住宅地（南風台）に２００６年オープンしたイタリアンとピッツァのレストラン。
バンゾウはシェフのあだ名みたいですね。イタリアンのお店ですが、シェフはイタリアじゃなくアメリカに行って修行したそうです。でもイタリア移民の有名シェフの元で修行したので、アメリカテイストの入ったイタリアンですね。
高台の崖っぷちにあるので見晴らしがいいです。ちょっと雑然とした住宅地も見えますが(^^ゞ、遠くに糸島富士(可也山)と海(船越湾)が見えるので、夕日が綺麗なときは食事が更に引き立つでしょう。


今回は中途半端な夕刻にカフェとして利用しました。でも、入ってみるとオーランドスタイルと言って、焼き加減を注文することが出来るピッツァが売りのお店の様です。少し厚めの生地を高温で時間をかけて焼くことにより外は香ばしく中はしっとりに仕上がるそうです。カフェする前に味見をしたくなりピッツァを１枚小さいのを頼んでみました。


チキオニ。
チキン、オニオン、ピーマンが乗っている比較的シンプルなピッツァです。。
このピッツァ、今までにない食感。チーズがしつこくないんです。さらっと食べれました。周りはクリスピーだし美味しいです。


ホントはもっと食べたかったのですが、夕飯も食べないといけないので最初の目的に戻って、紅茶とベイクドチーズケーキでカフェです。２日かけて作るシェフ一押しのデザートということでしたが、その通りのマッタリサッパリした美味しいデザートでした。

Trattoria & Pizza Banzo（トラットリア アンド ピッツァ バンゾウ）
住　　所　福岡県前原市南風台８丁目１－１２
電　　話　０９２－３２３－２２７２
営業時間　11：00～22：00 、日曜　12：00～21：0　　　　　
定 休 日　無休


※☆は食べログに記載しています。上記か店名をクリックしてみてくださいm(_"_)m。

室内飼いしている雌ネコが、先ほどケンカに負けてきました(>_<)。
最初は外でギャーギャーとネコがケンカしている騒がしい声が聞こえてきたんです。ふと室内を見回すと、室内飼いしている「にゃあ」がいません。いつの間に脱走したんだ！？。慌てて外に出ると人の気配を察してかケンカの声は止まりましたが、どこにいるか分かりません。とりあえず家に戻って、再度本当にいないか探すとやっぱりどこにもいない。ドアを開けまた呼ぼうとしたら、スタスタと帰ってきました。普段脱出したときは呼んでも帰ってこないのに(^^ゞ。
そのまま２階に上がり、テーブルの下の段ボールの下に逃げ込みました。

健康と安全にこだわった農産物の直売所です。また、中でつまんでご卵のタマゴかけご飯が食べられて、外ではその親鳥のバーベキューが出来ます。
レイチェル・カーソンの「沈黙の春」をもじって付けられた「にぎやかな春」 という名前が、このお店の立ち位置を表しています。なんでも社長さんが病気で体を壊して仕事を辞め、安全健康な食材を作るために新規就農して養鶏場を始めたそうです。そして安全健康にこだわった食材を近隣の農家と協力しながら集め、今では色んな自然食品が売られています。

やはりここの売りは、たまご！以前ＴＶの「どっちの料理ショー」でも絶賛された絶品素材で、黄身をつまんで持ち上げても破れない所から「つまんでご卵」という名前が付いています。鶏にストレスを与えない様に平飼いし、エサにもこだわって育てているので、美味しいしっかりした玉子が出来るそうです。店内で「タマゴかけご飯」をかけて食べているという普段見られない光景が見られます。


しかし、あまりお腹が空いていないため、今回はソフトクリームにしました。つまんでご卵と伊都物語の牛乳を使ったソフトクリームは濃厚でタマゴと牛乳の素材の味がうまく引き立っていますね。
このお店のすぐ近くに出来たつまんでご卵 ケーキ工房では売っていません。あっちのお店の方がソフトクリームは合うと思うんですけどね。

ちなみにここの社長は、だじゃれ好きみたいです。タマゴは「つまんでご卵」だし、その鶏の肉は「万歩鶏」だそうです(^^ゞ。

緑の農園「にぎやかな春」
住　　所　福岡県糸島郡志摩町桜井5250-1
電　　話　092-327-2540
営業時間 9:00～18:00
定休日 年始


※☆は食べログに記載しています。上記か店名をクリックしてみてくださいm(_"_)m。

今年４月にオープンした緑の農園「つまんでご卵」のスイーツショップです。
志摩町の志摩シーサイドカントリークラブ入口近くの県道５６７号線沿いに有ります。大きな看板と真新しい建物ですぐ分かると思います。
「つまんでご卵」は、以前ＴＶの「どっちの料理ショー」でも絶賛された絶品素材で、黄身をつまんで持ち上げても破れない所から名前が付いています。鶏にストレスを与えない様に平飼いし、エサにもこだわって育てているので、美味しいしっかりした玉子が出来るそうです。その玉子を使って作られたスイーツです。期待が持てますね。

ここでは、プリンとロールケーキとコーヒーゼリー、クリームブリュレなどが売っていました。色々悩んだ結果プリンを選択。しかし、後からネットを見るとロールケーキが超人気みたいですね。ちょっと後悔(^^ゞ

プリンは何種類か有りました。ハロウィンにちなんでカボチャプリンやゴーストプリンと言う名前で容器にこって陶器製で可愛いく作ってありますが、容器代に金がかかっているためか価格高めです。そこで普通の容器に入った定番のプリンを選択です。店の奥にイートインコーナーがあるんですが、このお店のすぐ近くに系列店にぎやかな春」があり寄るつもりだったんでテイクアウトしました。


この頃多いとろ～り濃厚～ではなく、しっかりした生地で甘みも強くありません。カラメルシロップもちょっと苦味があってアダルトな味です。素材の味が生きてる感じですね。お値段も３６８円とそこそこしますが、原料につまんでご卵と以前紹介した伊都物語の牛乳を使っているので仕方がないのかもしれません。

つまんでご卵 ケーキ工房
住　　所　福岡県志摩町大字桜井5234-1
電　　話　092-327-5850
営業時間　11：00～17：00
定 休 日　水曜日


※☆は食べログに記載しています。上記か店名をクリックしてみてくださいm(_"_)m。