サカモのブログ一覧

２００６年の１１月に登録して、みんカラも５年目に入っています。
２００７年の２月から、PV(ページビュー)を記録していて、今月累計で２００万ＰＶを達成しました。
今年になってからなぜかアクセスが増えて、今のペースで行くと年間１００万ＰＶ行きそうです(^^ゞ。

私のつたないブログを見てくださりありがとうございますm(_"_)m。

オープンしたばかりの、海浜館の流れをくむ魚介系ダイニングバー。
大正通りの警固交番前交差点から薬院六つ角交差点に行く途中にある秋本病院の隣です。
オーナーは、海浜館大名店の店長をしていた方。独立してこのお店を開かれました。以前は「串揚げ 壽屋」と言うのがあったのですが、そこを居抜きして平成２３年４月１１日にオープンです。
ちなみに、店舗名がちょっと変っているのは、オーナーの名前から取っているから。

メニュー等は海浜館と同じような感じです。
魚介系を中心に、和風と洋風のどちらの料理もありますが、海浜館より種類は少なめ。厳選してやっているのでしょう。飲み物もビール、日本酒、焼酎、ワインとあって種類は多くないですが、美味しいのがそろってます。


つきだし。桜海老のスープ
スープから入るのも海浜館と同じですね。


刺し盛り２人前
どれも新鮮でな感じ。


自家製ザル豆腐(６００円)
自分で作っているそうです。


佐賀牛指し(１６００円)


トン足やわらか煮(５００円)
トロットロでした。ここあたりからワインにしたのでピッタリ。


カルボナーラ(８００円)
濃厚なソースが麺によく絡んでます。


ガーリックピラフ(４００円)

和も洋もどちらも美味しく頂きました。テーブル１０席カウンター６席ぐらいのこじんまりとしたお店です。海浜館より落ち着いて食べれて、価格はほぼ同じ、コースも３０００円ぐらいからしてくれるので使い勝手がよさそうですね。

ビッグヘビーキッチン （Big Heavy Kitchen ）
住　　所　福岡県福岡市中央区警固1-8-20
電　　話　092-741-0141
営業時間　18：00-24：00
定 休 日　日曜日

ビッグヘビーキッチン （魚介・海鮮料理 / 薬院大通駅、薬院駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昨年12月、ヤナセＢＭＷ福岡にパーツを注文して、その後3月になっても連絡が無かった件です。

3月末に連絡あって、先週受け取ってきました。

しかし、ヤナセ自ら気がついたわけでは無いようです。
私はほったらかしていたんですが、３３５えなじーさんが自分のディーラーの担当者に耳打ちしてくれて(実は1回目の耳打ちでは効果なく2回目でやっと・・・)、それで気づいたみたいです(>_<)。

この件で思ったことは、ヤナセは、担当者にお任せになっている気がします。会社としてのシステムを動かそうと言う意識はないんですかね?

ここも、溜めていたところのひとつ。
以前、親不孝通りからちょっと入ったところにあった「威海(ウェイハイ)」の姉妹店だったのですが、威海は閉めて、こちら「マルコキッチン」だけになりました。と思っていたら、西通りからちょっと入ったところに、今年「上海モンテリーサ」というさらに気軽なお店をオープンされています。

ここは、気楽に美味しいカジュアルな中華が楽しめます。
大正通りの赤坂門市場前の交差点を東へ１００メートルちょっと行くとあります。向かいは日本レンタカーで、隣にはラリーグラスと言うスキー&山登り用品店がありますから目印にしてください。

最初、予約時間前に到着していたのですが、前客がまだ帰ってないので外でお待ちくださいとのこと・・・。
普通ならムッとするところですが、お店のお母さんが、申し訳なさそうに謝ってきます。更に、待っている間これでも飲んでいてくださいとビールを振舞われました。こういう対応されると怒るに怒れないし、反対に好感が持てます。

料理は、お得な2,600円コースで、それに１６００円の飲み放題を付けました。

・宇さんのおいしい小鉢5品

・大きな海老チリ

・イカと季節野菜のさっぱり炒め
・油淋鶏　ブラックペッパー風味のトリ衣揚げ　特製ソース添え

・麻婆豆腐

・本日のおまかせ水餃子

・スープしたたる特大小籠包

・シェフおまかせ点心料理

刀削麺

刀削麺の麺

デザート

ここは、本場の中国から腕のいい料理人を招いているそうです。 点心的な軽い料理が多いですが、種類も量もあってどれも美味しくいただけました。特に、練った小麦粉を包丁で削って作る刀削麺はここの売りです。削るだけあって形はいびつな麺ですが、モチモチしてツルッ。それにからむスープがめちゃうまっ。絶対お勧めです。ちなみに、刀削麺を打ってる料理人さんは、手延べ式の麺も打てるそうです。あの、伸ばしてたたんでまた伸ばしていって１本が２本に２本が４本に・・・だんだん細く長くなって麺になっていくヤツですね。一度見てみたいですが、気が乗ったときしか打ってくれないとの事。
接待には使えないかもしれませんが、気楽な仲間と楽しくワイワイ騒ぐには良いですねぇ。

マルコ キッチン （MARCO KITCHEN）
住所 福岡県福岡市中央区大名2-2-44 マウンテンハウスⅡ １Ｆ
電　　話　092-714-7944
営業時間　11:30～14:00 17:30～23:00
定 休 日　日曜

マルコ キッチン （飲茶・点心 / 赤坂駅、天神駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

クリムトさんが、ソニーのデジイチを店員さんがムッとするぐらい負けさせて購入(ポイントも使って購入していたのであの価格は反則でしょう(爆)。)したので、本日は西のほうにデジイチ修行に同行しました。
2台の被写体は甲乙付けがたく、デジイチ修行にもってこいですね(爆)。画面で少し確認しましたが、実際の仕上がりはどうなっているか早く見たいものです。