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クラブハリエのバームクーヘンをいただきましたｖ



先日のねんりん屋でいうと「やわらか」に相当するハリエのバームクーヘンですが、
特徴は周囲をコーティングしているフォンダン（砂糖の衣）ですね。


気温が２５度を超えるとフォンダンが溶けてしまうので、
この時期は冷蔵庫に保管しないといけません。




個人的な好みとしてはねんりん屋よりハリエの方が好きです。
ダンナが好きなのはまた違うお店なんですが。

おつかいもので評判がいいのは群馬県沼田市にある洋菓子工房　樫の木ですね。
吉本ばななさんが「世界一おいしいバームクーヘン」と絶賛したというＰＲが効いてますｖ
もしくは田舎の店なので入手しにくいからかな？(笑)



バームクーヘンの好みも人それぞれですね。