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2009年05月24日 イイね！

１周年なおしょうゆ

１周年なおしょうゆ　
　
昨年の仕込みからなんと１年経ちました！


色もすっかりお醤油らしくなって、
味も少々まろやかになってきたような気がします。



この状態でも漉して加熱すればお醤油完成なので、
１カップ分くらいお醤油にしてみようかと思います。



さぁ～～て、来週のサザエさん…じゃなくてお味の方はどうでしょうか？？




Posted at 2009/05/24 18:19:13 | コメント(3) | おしょうゆ日記 | 日記

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このブログはノンフィクションであり、実在の人物・団体等には迷惑のかからない程度に配慮しています。 【主な登場人物】 　中とろ　　：　車とマンガとアニ...
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