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先週の５月1０日、ご近所の釣り友さんから時期的にちょうどいいので「明日、山菜を取りに行きませんか？」とお誘いの連絡が来ました。
本格的な山菜取りはしたことがなかったのと特に予定がなかったので、すぐに行く返事を。




翌日５時出発、車で40分の山の中へ。この近くでは釣りをしたことはありますが、去年もその時熊の足跡があったところで近辺は熊の生息域です😖



　

こんな感じの森の沢沿いを進んでいきます。釣りだと釣り人の歩いた踏跡の道がありますが深い森なので道はなく、ただ鹿の通る獣道がかろうじてあるので、その沢と獣道を目安で歩きます。



ホント獣道です。


春先よく道内ニュースで山菜取りに入った人が遭難して行方不明になったりするのがよくわかりました。



　
崖に「ウド」を発見。釣り友さんは足場を掘りながら崖をよじ登っていきます。こりゃスパイダーマンですわ。

自分は高所恐怖症なので低めのところに生えているものを取ります。滑落したニュースもよくありますが、これは滑落します😓



崖を登って「ウド」をある程度取ったら、次は「アズキ菜」を取りました。

沢のすぐ横で生えているので、あれよあれよあれよと袋一杯に。


車に戻る途中の沢横で「行者ニンニク」をゲットです。


正直、自分は山菜よくわからないので見つけられません😅勉強になりました。



車で家に戻る途中のところで、釣り友さんから「ワラビ」があるのでそちらも寄りましょうということで。



たくさん生えています。それもこんなところで。





その日の午後、ところ変わって滝野にチューリップを見に行きました。



まだ、２～３分咲きな感じです。














一部桜もかろうじて咲いています。




せっかくなので滝も。





前日の雨のせいなのか、左側からも滝が流れています。







そして帰って山菜の処理。


「ウド」はてんぷらと炒め物。



「ワラビ」はあく抜きして、山菜うどん。



「小豆菜」は味噌汁・・・。


「行者ニンニク」は肉と炒めておいしく頂きました。