【秘密のケンミンSHOW紹介品】八戸前沖サバップル

以前から気になっていて、せっかく八戸に来たのでコレを購入～♪

美松菓子店　八戸前沖サバップル￥1,050

八戸の高校生が考案し、八戸のお隣、階上町の菓子店が商品化したもの。

リンゴと鯖、いくらどちらも青森の特産だからといって、あり得ない組み合わせ。バカップルにも判りやすいネーミング

秘密のケンミンSHOWで紹介されたときは、八戸マダムのお茶請けの必須アイテムみたいに紹介していたけど、ヨメの実家では食べたことがなかったらしい。

ブログのためのネタ消費ですね


ソースやマヨネーズを掛けても…って、ビギナーなのでそんな度胸はない



開けてみて、あれ？箱の高さの割には意外と背が低い

鯖と波をモチーフにしたデザインのようです。

小袋のマヨネーズが同梱されていました。前述の通り、使いません。



ケーキ、いやパイ入刀～！どんな断面図？と思ったら、パイ上部に鯖のフレーク状の層があり、下に厚くりんごが入っています。


で食べてみて…。

んん～、塩味の鯖部と甘いリンゴ部の味の違いが明らかだけど、一緒に食べれば絶妙！スイカに塩を振って食べるのと感覚的に同じかも。

ここまで鯖の臭みを消してあるのは素晴らしい。県内産のなたね油が臭み解消に一役買っているのだとか。


冷静に考えればちょっとお高めかな～と思うけど、味はいいですよ。一度お試しを～♪