仲見世通りのおやき

善光寺にお参りした後、そのまま帰らず、仲見世通りを散策。

おっ、ケンミンショーで観て気になったのがあった！と、こちらへ。

長野市「たきや」おやき　切干大根￥200

2日連続でおやき～。わさびおやきも変わりモンだけど、切干大根も変わりモンでしょーと言いたいところだけど、ケンミンショーによれば長野県民にとっては切干大根も普通なんですね…。

いやぁ～、合わないと思うんだけどなぁ😅






野沢菜は長野らしいと思うけど、なす、きのこ、かぼちゃ…いろいろあるねぇ。

お昼だし、このあと信州そば？？を食べる予定だから、ちょっと空けておかないと。



わさびおやきの時もそうだったけど、結構ずしりと重い。

そして具がたくさん入っているのか、意外と縦横比がスクエアとまでは行かなくとも、平べったい感じがない。



ぱっかーん！

皮はふっくらしっかりしています。具もぎっしり。

食べてみると…あら、合うわぁ～美味い！😆

滴るほどではないけど汁気もあって、皮との関係が絶妙なバランス。

食べ歩きものなのに、胃の中でしっかり重量を感じます。オッサンなので、2個食べたら食事としても満足するんじゃないかな～？


いろいろなところでおやきが食べられるようだけど、長野に来たら食べておきたい感じ。ごちそうさま～！