希望のホップ

NIPPON HOPの限定第３弾が出たので、買ってみました。

サッポロ「NIPPON HOP 　希望のホップ リトルスター」350ml￥207（６缶パックの単価）

第１弾は始まりのホップ、第２弾は偶然のホップ　と来て第３弾。

従来のホップは地上から２ｍ程は実がならず、そのためツルを下げる必要がある。

これがかなりの手間が掛かるけど、このホップは低いところから実がなるためこの作業が省ける。農家にとって省力化が図れて収穫量が多く、病気にも強くなったという正に”希望”のホップ。

育成、収穫軸ではいいとして、味はどうかな？



ホップの香りが瑞々しいですね。

香りから想像通り穏やかで優しさのある味わいだけど、飲み込んだ時にしっかり苦いからビールらしさを強く感じます。

第１弾、第２弾とも香りが先行逃げ切りでやや物足りなさを感じたけど、これはいいですね。


分類：ビール
アルコール：5.5％

★★★★☆