落花生収穫

今年はじめて「落花生」の種を農家の方から貰い作ってみました。
落花生は「砂地」のほうが良いらしく、ここは「粘土質」なのでどうなるか
心配でしたが・・・・



収穫が遅れると「ハクビシン」が食べに来るとのことで、ちょっと早いかなと
思いながら「引っこ抜いて」みました。



売っているような大粒ではありませんが・・・一応「落花生」です。



これからが大変・・・

土を丁寧に落として束にして軒下に吊るして自然乾燥。



小粒は「ゆで落花生」大きいのは「煎って食べる」そうです。

簡単には食べられないんですね（笑）