コペン爺のブログ一覧

撮ったばかりのホヤホヤの今年最後の富士山です。

今年は田舎に引っ越して色々と生活が変りましたが
女房・ワンコ２匹無事お正月を迎えます。

今年一年みなさま有難うございました。

そんでもって・・・

年賀状にこっちに来てからの「ホームページ」作るから
｢見てね」
とURLを書いてしまったので
必死になって昨日、今日とPCと格闘していました（汗）

自分を追い込まないと動かない人間なので（＾＾

http://redcopen.web.fc2.com/

がHPです。

酒でも呑みながら見てください（笑）

それでは皆様良いお年をお迎えください。

どうやら年末年始はお天気が荒れ模様とか・・・

先日の風が強かった朝富士山の写真を撮ってきました。

やがて消えるであろう満月の月がうっすらと・・・

ミニーは富士山に全然興味がなく、オシッコ、ウ○チ垂れてご機嫌でした（笑）

恒例毎月の撮影。

１２月はクリスマス・バージョンで・・・

小さいうちはプレゼントの意味が分からないからエエけど

成長すると銭がかかりそう（笑）

頼む・・・・

大きくならないでくれ（爆）

最近のサンタは宅急便でやってくるんですね～（笑）

関西のサンタさんから、なにやら怪しげな肉と野菜、鰹節に昆布、白い粉末（謎）
そして諭吉が５枚（爆）






何かの指令かと思い電話すると「鯨の肉」で関西では「はりはり鍋」と言うらしく
「食べるもの」だと言う。
料理方法を聞いてたらイキナリ携帯が「プツリ」
どうやら白黒パンダに身柄確保されたようです（爆）

そんでもって婆さんに料理をしてもらった写真がこれ

諭吉が１０枚に増えてるじゃん！

それもエエ食べ具合に煮えてます。ありがとうね～～。



美味しく諭吉を頂きまして、みんカラ覗くとメッセージが・・
詳しく書かれた料理方法が・・・

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はりはり鍋セットの美味しい食し方

関西では　「はりはり鍋」は誰でも知ってますが　関東方面では知らぬ人も…
鯨は美味しいとはいえませんが　最近では高級素材です

水はできたら軟水（舶来水より国産が硬度が低い）　15ｃｍ角位の昆布を一晩つけておく
次の日、弱火でゆっくり温度を上げて昆布が浮いたら（沸騰直前）引き揚げる
（旨味せいぶんが一番出る温度を長く保つため）
強火にし沸騰したら火を止め　鰹節をこれでもか！と云う位入れる
送った鰹節を少しほぐして水と同じ位の量（容積）

鰹節が沈めば　鰹節をキッチンペーパーなどで濾したら「一番だし」の出来上がり♪

鯨の赤身は薄くスライス　同封の脂・水菜で　美味しく「はりはり鍋」を召し上がれ♪
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ってサンタさん！

「昆布一晩つけておく」って・・・

もう食べちゃったよ～（笑）

何はともあれ美味しく頂きました。
有難うございました。

しかし・・・サブジェクトが気になるな～・・・

「来年のタメの根回し…」

お友達「削除」するか（爆）

ラッツ＆スターが嫌いな方は飛ばしてください（笑）

爺が２０歳の頃深夜ＴＶで「シャネルズ」の名前でコントと歌をやっていました。
今から４０年前の話です。

一番印象的だったのは「田代まさし」のトボケタ役。
このグループはヒットするな・・・と思って見ていたらやはり「ランナウエイ」が大ヒット。

その後「ラッツ＆スター」に名前を代え良い曲をヒット。


間違いでした（汗、、、）
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いつの間にか「ゴスペラーズ」になって田代は抜けていた。
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この曲はＣＤで持っていて「誰が歌っているのか気になっていました」
そしてyou-tube で偶然発見。

「くわの～上手すぎ」

志村　けんとの馬鹿殿の掛け合いイメージが強くてこんなに歌が上手いとは知りませんでした。

やっぱ人は外見で判断してはいけませんね（笑）


後日テンプテーションズの映像を見たときに
シャネルズはこのグループの真似（？）かと思いました。