ラーメン

南の島でラーメンを食べました。

出張先からは40km離れたところにあるラーメン屋のものです。一応食べログのようなサイトで紹介されていました。出張先の近くにもラーメン屋はありますが、こちらは典型的なこってり系。「これでもか！」ぐらいに脂っこい。

こちらのは、見た目はごく地味なもの。

味も地味なもの。

おしまい。


ではなくて、こういう味って本州の都会ではあまりないかも。だいたいがこってりしているか辛いかだけれども、ここのは「何が特徴なんだろう？」と疑問に思うほど特徴がない。それなのに、お昼時には地元客で一杯になっている。行った日は雨の日曜日でした。

観光シーズンではないので観光客がいないのはそうだけど、地元客で繁盛するこのラーメン屋。確かに化学調味料の味はしないし辛くもないし、こってりもしていない。乗っている具もチャーシューともやしとメンマとねぎぐらい。隣の小皿は大根の浅漬けです。

都会の刺激的な味に舌が麻痺して良さがよくわからないけど、食べ飽きない味なのかもしれない。

取り敢えず、南の島のグルメ記でした。