戸越-銀座のブログ一覧

東池袋『大勝軒』の山岸一雄の下で修行した三田遼生が2005年 JR大崎徒歩10分、百反坂上に開業。４軒先で床屋をしている高校の友人の紹介で開店からほぼ1年経った頃、初めで行って見ました。修行を積んだ『大勝軒』も人気絶頂時の20年前に行ってますが、特に感動は無く 狭く(バラック的) 暑く(当時エアコンなし) 汚らしく(長髪・ひげ面) おうへい(食わせてやる・・)な店と感じました。感じとしては『六厘舎』もこれを踏襲していると思い共に１回きりの味見となりました。もともと つけ麺 に魅力を感じない わたしには味を論じることが出来ません。考えられるのは、味の素に慣らされた今の若者は「魚粉」が新鮮な味と感じたのかも知れません。それにしても、所詮ラーメン・・・？ 平日でも約2時間待ちをがまん強く並ぶ若者 もっとやる事あるもでは・・・？　閉店から二日目の今日 後片付けの追われる店員さんでした。いずれにしても、お疲れさまです。

日の出がじょじょに遅くなってきてますが、今日も 6時15分から一セットです。鵠沼西部駐車場も帰る8時10分でも１階1/4(約40台)の入りで空いてきました。海岸に はトンボ も目立ち 秋の気配が感じられますが、太陽はまだまだ健在でギラギラして「海の家」も活気に満ちてます。今年の海岸は禁煙対策の徹底で、とにかく吸殻が減った感じがしてイイです。　バリ島情報・・・①砂地はクタ・レギャンビーチのみで他のポイントはリーフで危険だそうで、相当の自信が無いと入れません。当然 最初はクタビーチのサーフスクールから始め 要領を得てから考えようと思ってます。レンタルボードは2ｈで約Rｐ200,000-　ビーチパラソルセットも同様とのことです。とにかく物売りおばさんが多く「三つアミ」「マッサージ」姉さんも営業に余念がないそうです。だんだん楽しみになってきました・・・ハイ。

今日は、某ビルの現状復帰工事の立会いで休日出勤です。つい先日まで多くの人が行き来し、OA機器が多くあり幾ら冷房しても冷えない位活気がありました。このご時世・・・　まだ引越しの体力が有るうちの業務縮小と思われます。内装・デスク・ロッカー・ファイル棚等は簿価残が多少残ってもほとんどが廃棄され、移転先には新しいオフィス家具・機器が用意されていたそうです。業者さんに聞くと産業廃棄物の処理費はこのご時世、人件費よりたかいそうです。現状復帰工事業者も乗って来る車のナンバーは関東近隣が多く、仕事の無い状況も見え隠れしています。
「兵どもの夢の後」・・・　お疲れさまです。

夏の冷房期、日々冷凍機（冷温水発生器）が稼働しております。室内を冷やす為に冷凍機等が熱交換を行い、室内の熱が外に排出されるクーリングタワーは家庭用エアコンの室外機に似た機能を持っており、熱を運ぶ冷却水が室内外を巡回してファンの風をうけて熱を放出します。そのためほとんどの施設が屋外に設置されておりいろんな不純物や菌がクーリングタワーの中に入り込みやすく、特に夏の暑い時期は注意が必要です。雑菌類が繁殖しやすい水温になり冷却水の中で繁殖した結果、クーリングタワーのファンが周辺に菌をまき散らすということにもなります。そうしたことにならないよう冷房期に入る前にクーリングタワーの洗浄が必要で、以後1カ月毎の清掃が必須で、冷却水の水質検査も定期的に行います。冷房期終了後には再度クーリングタワーの洗浄を行い次の季節備えます。こんな高所作業は安全第一、今日もお疲れさまでした。

ビルの地下2階に冷温水発生器というガスの燃焼で10℃前後の冷水を作る機械があり、各階に写真のエアー・ハンドリング・ユニット(空気・混合・送り出し装置)があります。猛暑の最上階は照り返しが加わり他フロアーより室温が上がってしまいます。冷房能力も目一杯の時の秘策・・・　内気循環を多くし 猛暑外気を極力絞ってしまうのです。写真手前のバルブが室内から戻ってくるエアーで全開、奥が外気導入バルブで80％まで絞っています。これで約2℃下がりますが、外気を絞ると室内の二酸化炭素が減る問題が起きますので最深の注意が大切となります。今日のお疲れさまでした・・・。