ささ爺のブログ一覧

昔、東京で深夜のラーメンとして流行った、背あぶらギトギﾄラーメンですね。環七の土佐っ子に代表されるタイプです。21世紀に新潟県で戴けるとはねぇ。

地元では愛されている、昔ながらのラーメン。営業時間は3時間ほどしかなく、おばちゃん二人が行列に構わずのんびりやってます。
個人的には、特別な事は無い普通のラーメン。むしろ物足りなくて、ハシゴしちゃいました。

急な里帰りですが、関山に来たらやっぱり昼飯はミサの味噌ラーメンが食べたくなる。

しかし、愛用の「ニューミサ」は定休日でフラれたため、初の「食堂ミサ」へ。

ここは自動車教習所に併設されてて、もしかしたら生徒さん狙いで営業してるのかも。

味噌ラーメンは、ほぼニューミサと同じかやや薄めに感じる。チャーハンは旨味が少なくて物足りないなぁ。でもボリュームはたっぷり。

すぐそばで営業している、「食堂ミサ」と「ニューミサ」。系列は同じでしょうが、なんで分裂してるんでしょうね？