ささ爺のブログ一覧

　未開発な国分寺北口の駅前一等地にある、古めなお店。
　定番を外して、あえて酢辣麺（550円）を頂いた。

　ベースはいわゆる東京豚骨の流れで、江川亭をイメージすれば近い感じ。にんにく強めで
背油が入ったスープに、細縮れ麺の組み合わせ。
　具には、なぜか鳥のささみが・・・。これは前来た時はチャーシューだったと思うが・・・。

　アラフォーにとっては、飲んだ後深夜に食いたくなるラーメンとは正にこんな感じ。そして朝起きて
もたれた胃に辟易するところまでが定番。
　全体的にコストパフォーマンスが良い。基本のラーメンが500円というのは、今時ありえない。
駅前開発が進めばどうなるかわからないような、微妙な立地が心配。