ささ爺のブログ一覧

　かなり久々のじゃんがら。定番のぼんしゃんと迷ったが、今回は辛味入りの「からぼん」で。

　相変わらずの高濃度スープに細麺の組み合わせは、クリーム系の走りとしての歴史の長さ
を感じさせる熟成されたもの。最近でこそポタージュ系と言われるような濃厚ｽｰﾌﾟも多々見られるが
10数年前はじゃんがらを置いて他は無かったと思います。

　間口が狭く目立たないのに、奥行きがある店内は満席。さすがの存在感なのでした。

　時間が無く、ついつい入った横浜家。いつものにらもやしラーメン。体調不良対策として、
これ以上無い食事、と思ってますが、さて効いたかどうかは実感なし。

　しかしここのボリュームには圧倒されます。麺にたどり着かずにニラともやしだけ食べても、
それだけの満足度が得られそう。

10月の新店。濃厚鶏ガラスープに、博多系の極細麺の組み合わせが特徴。
だが見た目も食感も食べ慣れた博多豚骨そのまま。鶏が売り、という事を忘れてました。

塩分濃すぎではありましたが、結構旨いと思います。

デカイ看板の京都系ラーメンチェーン。
細麺と濃い口醤油に刻みネギ大盛りで、喉の不調に対処したつもり。

ワンタン担々麺850円を。
麺はボソッとしてるが、肉ワンタンは旨いし、スープもちゃんと担々麺している。ただ、今日はのはスゲー辛かった!!