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蓋が割れて圧力が漏れるため、おいしく炊き上げることができなくなっていたようだ。

冷凍保存するとその炊き上げ不足が完全に露呈されるため、渋々買い替え。



すると、どうでしょう？
このお米ってこんなに美味しかったのかと思うくらい、著しく味わいが深くなるかと思いきや、残念ながら、昔ほどの感動もなく、あまり変化は感じられませんでした。

タケノコご飯にしたからか？
ひとめぼれとコシヒカリを混ぜて炊いたからか？
はたまた炊飯開始してすぐに、エコモードに気付き、一旦中止したからか？
それとも１０年あまりの期間に、コストダウンで機能が落ちたか？

もはや新しいものがよいという時代は終わったんですかね？