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イイね!
2018年01月29日

満タンついでに地元ラーメン

満タンついでに地元ラーメン










自分の住んでる道東の太平洋側は暖冬に加え少雪...
ニュースを見てるとどっちが内地でどっちが北海道かわからない...
気象台の皆さん、並びにtenki.jpさんには只々感謝であります
引き続き、自分んチの近所だけ優しい予報をお願いします





たしかに年末はそれなりに降雪があり、いっとき道路がガタガタになりましたが、今ではすっかり解消され...
多少降雪があったとしても、晴天が2〜3日続くと路面の雪は溶けてくれるので、昨年と違いS660は大活躍です




と言うことで、今年はじめてガソリンを満タンに

こんど灯油も運んでみよっかなぁ。200ℓまでなら大丈夫らしいし。もっともスペースがないけど...






給油のあと、釧路一行列ができるラーメンまるひらさんに向かおうかと思いました...が、ラーメンが好きではない人間は、混んでる時間帯に行ってはいけません


迷惑でしょうから




なんで、まるひらさんから暖簾分けされたと伺っていた
まるふみラーメンさんへ...

入店するのは15年ぶり2回目ぐらいでしょうか
強豪公立校...






席にメニュー表はありません


あるのは壁に貼られた4枚の紙

下の剥がされた4枚のメニュー跡の方が気になります



影「久しぶりに来ました。まるひらさんから独立して、もう何年になります?」

主「うち...まるひらさんと、全く関係ないんですよ。名前が似てるから間違われてるだけなんです...」

影「ハハ。そうでしたっけ...記憶違い...ですね。マズっ
まるひらさんに勤めていた方が、文苑(ふみぞの)で独立したって当時話題になってたんですが...

主「もう25年になるんですけど、今でも間違って来られるお客さんが多いんですよ」

影「あのぉ、写真とか撮らせてもらっても良いですか」

主「どうぞ。どうぞ。」







しょうゆラーメン

...懐かしい盛りつけですね
むかし常連だった屋台ラーメンを思い出します



チャーシュー

このぐらい小さくても、自身が好きなボっソボソで味が薄いチャーシューは◎です。ラーメン本来の味が際立つはず



メンマ

当地でメンマに過度の期待を持ってはいけません。食感を抑えているためか、ラーメンの味を全く消していないのが◎



スープ

色はむかしお袋が作ってくれたラーメンに近い...
もちろん、そんなスープですから、麺本来の味を尊重してくれてるはず...恐らく◎




ラーメン


当地特有の縮れが見られません。



と言うより伸びてる印象が...
伸びてるラーメンが好きな方には◎。。。







改めて感じましたが、自分...


レンゲは必要ない気がします

そもそもラーメン自体が必要ない気が...



てかラーメン屋さんは出禁ですね





‪1/29現在‬
インカのめざめ>タチ>皮とりざる>牡蠣蕎麦>牡蠣(魚醤)ラーメン>>>> たんたか(マツカワ)>筋子>塩辛>つぶ>鳥ざる>鱧丼>スパカツ>寿司>豚丼>カツゲン>じゃがビー>じゃがポックル>スープカレー>ピザ>魚醤(エビ醤)ラーメン>クジラ>エスカロップ>>>>ラーメン(再掲)>>餅>スイーツ>シシャモ>イクラ>あんかけ焼きそば>ザンギ>>>>>>イタリアン生チラシ>カボチャ>>>>>>バリウム>>カレー ※竹老園東家総本店は別掲のため除く



※ 「影虎。」がラーメン好きじゃないのには理由があるのです。
ブログ一覧 | S660 | クルマ
Posted at 2018/01/29 18:44:29

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kazoo zzさん

その男、日産党につき・・・( ̄∀ ̄)
のび~さん

この記事へのコメント

2018年1月29日 19:37
今回のラーメンが、
今週のラーメン(・∀・)ニヤニヤ
コメントへの返答
2018年1月29日 19:47
2TG怪さん コメントありがとうございます

そろそろエスロクでの訪問はヤバくなって気がします´д` ;
どうしても行かなきゃってお店はあと一軒。

モロ住宅街なんで危険な香りが...
2018年1月29日 20:29
のびてる〜 ってコメが (^o^)/
そうミエマシェン

見てる限り 旨そうな
やっぱ 北は レベル 高 ❣️
コメントへの返答
2018年1月29日 20:41
揖斐太郎さん コメントありがとうございます

ガチ伸びです(苦笑)

ラーメンが美味しいのはサッポロ...
当地は本当に...好きな人が好きなだけです(魚醤ラーメンを除く)

お袋...
2018年1月29日 21:58
見た感じ
もうちょっと
茹で時間を短くしてもらったほうが
良さそうですね…(^^;
せっかくの細麺が
間延びした感じになっちゃっいます…💦
コメントへの返答
2018年1月29日 22:12
こーすけさん コメントありがとうございます

ハハ^^;
四半世紀の伝統の前に...
スゴスゴ退散です。。

自分は...コメント欄なので書きますが、伸びてなくても二度と#☆$÷ないような気が...

地元ラーメンのコトを好きになれないって最低です´д` ;
2018年1月30日 9:32
う~ん。。。
その麺はヤバそうな雰囲気ですね。。。(-_-;)

私もちぢれ麺か太麺が好み。
その麺は・・・ ダメな部類に入ります!(笑)

北海道=味噌ラーメンってイメージは、私が幼少期にあった地元のチェーン店。。。
どさん子で一番人気だったから??

でも、どさん娘って店も有ったりで、何が正しいのかも良く分からず(笑)

今となり味噌は札幌、塩は函館、しょうゆは旭川が有名と知った!
↑あくまでも自分の頭の中です!(笑)
コメントへの返答
2018年1月30日 12:43
ちょい悪さん コメントありがとうございます

記憶と言うのは曖昧なもので...
かなり美化してました(笑)

伸びてなければ...
縮れていれば...

プロフィール

「@スギりん さん
りおたんに会えますよーに」
何シテル?   01/18 17:33
縁あって購入することになった無限RA。 しかし自身が解消したかったのはあまりにも多い樹脂パーツ。 まずはそこを解消すべく、、、 としたらホントの変態S...

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