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2012年12月13日 イイね！

もちもちっ

もちもちっこんにちは、　はるです。


今日は木曜日。
仕事が休みなので、うちで
モツ煮込みを作りました。





今日は、圧力鍋を使ってみました。

我が家では、日々　圧力鍋を使わないので、
実際、使えるかどうか判りませんでしたが
試しに使ってみました。

もう少し加熱して、もう少し蒸らせば
良かったですが、いつもより少し柔らかくなりました。
一緒に煮た大根と人参は、異常に柔らかくなりました。

圧力鍋って凄いね。





今日は　美味しいモツ煮込みが食べられそうです♪
Posted at 2012/12/13 15:06:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | 仕事 | 日記

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