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ゴールデンウィークに訪れた四国、香川＆徳島県。

香川ではうどんを頂きましたが、徳島では『ラーメン』。

訪れたのは板野郡にある『支那そば王王軒』さん。

豚骨醤油スープの徳島ラーメンの王道らしいですわ。

夕方の５時半頃に訪れましたがほぼ満員。注文したのは、スタンダードの支那そば肉入りの小。

ホントはそこに生卵をトッピングし、ライスを注文して、肉をオカズにご飯をだ食べるらしいです。

流石にその前に香川でうどん３杯を食べた後なので、そのような食べ方は出来ませんでした。(汗)

云われてる通り、肉は甘辛く炊かれていて、完全なオカズ。濃い目のスープも生卵に合いそう。

私は特に気になりませんでしたが、二男は店内の豚骨の匂いに少し違和感が有ったみたい。

そこが豚骨ラーメン店の醍醐味だと思うんですけど、匂いに対してデリケートな方は注意が・・・。




私は好みだったので、次回訪れる時は『王道のチョイス』で食べてみたい・・・。