こちらも久しぶりの🍜ネタ

あいも変わらず一日一麺生活です。
昨日もしっかり食べました！（笑）
いつもの浜堂さんの系列のお店ではなくて丸亀の旭乃陣さんへ…。
さぬき浜街道を東に向かって走ります。ほとんど宇多津町との境の卸売り市場の中にそのお店はあります。
立派な看板も出来ていました。



イタリアンのシェフをされていた方が腕をふるってます。

お店の外には待ちのお客さんが10人‼️ お店はカウンター8席のお店ですから席に着けるまでかなり待ちそうな予感…💦

それでも待ちます！（笑）

どうしても食べたいメニューがあったのです。


それが↓コレ！ 冷やしぶっかけラーメンです。



冷やしぶっかけ…というネーミングから和のテイストを想像していたのですが、見事に裏切られた感じでした。…あっ、もちろん良い意味でね（笑）。

韓国冷麺風でした‼️

すだちを絞っていただきます。写真には写ってないのですが(店長が忘れていて写真を撮ったあとに出してくれました（笑）)コチジャンでピリ辛に。

ホント、手の込んだ逸品でした😋


美味しゅうございました🙇