昨日に引き続き餅つながりの一品。うまっ(^^)/

ＧＷに岐阜県中津川で見つけた　めっちゃ美味しい初夏のお餅　ほおば巻き。

朴の木の葉っぱに巻いた餅　　柏餅的な季節のお菓子かな？




枝から出たままの葉っぱでくるんでます　皆つながってるよ



一つ一つ手作業で巻いてます　機械化は無理でしょう


朴の木の葉っぱの爽やかな香りの餡入りのお餅。柔らかくて美味しい。