【今日のゴチ】　合格祝い＆誕生祝い・・・

この日は，かみんさんのボーナスも出たこともあって，息子の大学院合格祝いとσ(＾＾)の誕生祝い。

ということで，地元の割烹へ・・・

このお店はちょっと敷居が高くて訪れたことがありませんでしたが・・・さてさて。

「八寸」は，夏らしくハモにシロエビのから揚げ，湯葉に乗せたウニ，富山では珍しいクジラのお刺身です。

「お吸物」は，ハマグリ出汁にジュンサイ。

「地酒」は純米吟醸「満寿泉」。

「季節のお刺身盛り合わせ」は，地元では珍しいハタに，高価なトヤマエビ，アカイカ，地物のクロマグロ。

「箸休め」の芋饅頭のオクラ添え。

「焼き」はポテトのサーモン包み焼き。

黒毛和牛と松茸のしゃぶしゃぶ。

オプションの新湊産イワガキ。

珍しや，地元ワタリガニの酢の物。

〆は焼きおにぎり。