飽食リセットの連休最終日は、鶏むね肉と大根おろしで、サッパリ “みぞれ炒め煮” 作りましょ！ な 2025 WK19 の GW

長かった、2025 GW連休も　

本官小生は、5月5日（月）が最終日　

飽食は　

その2週前・RIMPAC 2025、多国間合同訓練な 2025 WK16 の週末出動 より連続していた　


絞らねば！！　


“ヘルシー” で、“サッパリ”

しかも食材は、安価　

さらに調理は、スーパーイージーであっという間に完成　


もちろん、ウマすぎて　

箸が止らんこの一品　


さぁ、作りましょ！　


【材料】



たったこんだけ

アト、“塩” と “ネギ（刻みネギ）” が写真から漏れているが　


“鶏むね肉” と “大根”　

さえ買ってくりゃ、大概のご家庭には、調味料他はストック有りと思料する　


これですべて事足りる　


【工程】

《前準備》


　
“鶏むね肉” は一口大にカット（2人前製作なので、2枚分）　

“大根” をおろし金でおろす（2人前製作ならば、１／２カットの半分、つまり一本に対し、１／４）　


《下拵え》
１．一口大にカットした “鶏むね肉” を、ボウルに入れ、“塩” テキトー量投入　



２．さらに、“コショウ” テキトー量投入



３．さらにさらに、“酒” テキトー量投入



４．で、良く揉み込む　


５．水気をきって、“片栗粉” テキトー量投入してまぶす　


　
《“焼き” から “みぞれ煮” 調理工程》
６．パン、中火でサラダ油を熱し、“鶏むね肉” 投入、炒めてこんがり焼き上げる




７．“大根おろし” を どばーと投入（汁ごと） 、フツフツにて、ヒト煮立ちさせ



８．“めんつゆ” テキトー量を 回し掛けするように投入、さらにヒト煮立ちさせる



これで、調理は完了　


器に取り

“刻みネギ” 散らせば　


完成！




おーい、もしもしー　

めちゃくちゃ、ウマすぎて箸止らんじゃん　



ウマいし、安いし　

コレはいいわ

また作ろ


と、いうことで　

本日も愉快でおいしい、そしてヘルシー、 鶏むね肉と大根おろしで、サッパリ“みぞれ炒め煮” 作りましょ！ な 一日

Mission Complete！


これにて、報告ヲワル　


オーバー