【いきいき富山】　「鯛のかまぼこ」　最近の流行・・・

以前，「越中富山　幸のこわけ」を紹介しましたが，富山では結婚式には欠かせない最重要アイテムが「福わけ鯛」と呼ばれる鯛のかまぼこです。

仲人などは３０～５０ｃｍにもなる鯛のかまぼこがお土産として持たされます。
もちろん，もらった方は切り分けて近所にお裾分けするのですが・・・

先週，帰省して職場の同僚の結婚式に出た娘１がもらってきた引き出物がこれ。
紅白２枚ですが，ちょうど手のひらサイズです。

かわいいし，何よりも持ち帰るのに軽くて良い！(^_^)v

軽く炙って，生姜醤油につけて，酒の肴にて消費済みです。(^^ゞ