お正月は・・・　いつもの　＃３　「勝駒で寒ぶり手巻き寿司」

最近，σ(＾＾)ん家のお正月は，肉に飽きてくると決まってこれだな・・・

お好みの具材で手巻き寿司です。





とっておきの富山県の地酒「勝駒」に「氷見寒ブリ」と行きたかったけど，３日はまだ市場が閉まっていて鹿児島産となりました。

さて，「勝駒」ですが富山県は高岡市の「清都酒造場」という小さな醸造所で造られています。
卸している酒屋さんも限られていて，なかなか手に入りません。

憎いラベルですねぇ。


「リカーショップよしだ」まで行って求めてきました。(^^ゞ