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2010年02月27日

たまんね～...(*´Д`)

私が....

愛してやまない....

新鮮なレバー刺♪

普段は....

必ず？置いてる確信がある居酒屋などで食べるのですが

わざわざ飲みに出掛けるのが面倒な時も多くて....

前は知り合いの肉屋で内緒で仕入れして貰ってましたが

今は、その知り合いも居なくなり...

そんな時

かなり前に友人が教えてくれた精肉店を思い出し....

自宅からは少し遠いのですが

仕事のついでに行きました！

地域差もあると思いますが

保健所などの指導で

精肉店や商店では刺身食用の表示は禁止されてるので

（過去のＯ-157事件あたりの頃から....）

肉屋でオバちゃんに....

「レバー刺ちょうだい！」

と言うと...

「レバー刺は無いよ！牛レバーはあるけど」

とムッとされちゃいます（笑）

ですが

ちゃんとカットしてくれ...ニンニクやショウガも添えてくれます！

明らかに刺身で食べる形....なのですが（＾＾；）

で.....やはり精肉店から購入すると

なんとグラム300円程度！！（安っ～）

しかも居酒屋などより、はるかに新鮮♪

しかしながら前よりは仕入れが困難で少なくなってるみたいです！

他にもホルモンがグラム100円...

冷凍ですが牛タンがグラム350円....

ん～すばらしい穴場的な肉屋を見つけちゃいました（；´Д`）

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Posted at 2010/02/28 11:23:00

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この記事へのコメント

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ひで君yj

2010年2月28日 22:45

こんばんは～(^0^)／

レバ刺しは私も大好物ですよ！

酒飲みにはたまらんですよね( ^-^)／▽

ゴマ油と塩のタレに・・・とぷん！

う～ん食べたくなって来ましたv(^▽^)v

穴場の肉屋さん羨ましいですφ(.. )

ホルモンもいいなぁ～(^Q^)

コメントへの返答

2010年3月1日 0:06

もはやレバー刺は愛してます（爆）

肉屋だと鮮度はもちろん！

なにより安いのが最高です！

美味しい食べ物は値段では無い！

が私の持論です♪

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