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マルチェロ XXのブログ一覧

2020年05月27日 イイね!

Wブッキング?

Wブッキング?

ようやくコロナ自粛が緩んだので……

(唯一、感染者ゼロ県らしいですが…謎?笑)

仕事のついでや、休みの度に産直などで

大好物の今が旬の山菜!シドケやミズを買い漁り

堪能 していましたが、さすがに飽きてきた頃

今日、たまたま田舎で仕事中に今や少なくなった

行商のお婆ちゃん発見!

さすがにリヤカーの昭和・昔スタイルでは無かったが

手作りのお惣菜やら何やら種類豊富だったので

興味津々で物色していたら!採れたて旬の

若姫竹を発見!聞いたら300gで300円と爆安!

残り2袋だったので迷わず買い占め!

1袋は同僚に泣く泣く譲り渡してしまいましたが

よく熊が出没してもお構い無しに採りたくなる程?

この時期の若竹は抜群に美味しいので

喜び勇んで真っ直ぐ帰宅

皮付きで焼いて食べたり刺身で食べるのも有りですが

塩茹でしてカラシ・マヨネーズで食べるのが

一番好きなので、帰宅後すぐさま茹でていると

「ピン~ポン♪」と何やら訪問者が!?

ヤマト運輸のクール宅急便が登場!

箱を受け取り中身を見ると!

毎年、北海道の友達から送られて来る

これまた旬の朝採りアスパラガスが!!

すかさず再びお湯を沸かしてアスパラも茹での刑

メロンより糖度が甘いヤツらしい!ので

塩だけでも美味しく食べれる位!

コレも竹のこ同様にカラシ・マヨネーズで

美味しく頂きます♪

明日からは素揚げやアスパラベーコン巻き!とか

暫くは楽しめそうですが、酒量も増えるのが…(笑)

やはり旬の時期に旬のモノは最高ですね♪









Posted at 2020/05/27 21:06:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ・酒 | 日記
2018年12月17日 イイね!

着弾

着弾

帰宅したら突然!ヤマト便が!

はて?何も買った記憶が無いが…

と思ったら!

冷凍クール便でした!

友達が茨城・大洗に行って来たらしくて

あんこう鍋セットと釜揚げしらすを

どうしても食べさせたい!らしく

送り付けて来ました(笑)

あんこう鍋が美味しいのは分かるけど

とても一人じゃ食べきれない量だし

釜揚げしらすもたくさん入ってました(^^;

おかげで冷凍庫はパンパンになりました。

それでも、ありがたい事です♪

年末にでも誰か呼んで鍋パで食べる予定です♪





Posted at 2018/12/17 19:54:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ・酒 | 日記
2018年10月28日 イイね!

おもてなし…に悶絶

おもてなし…に悶絶

今日は知り合いの用事に付き合い

ドライブがてら海の方面へ!

道中 軽~く昼食を済ませてから

知り合いの用事のお宅へ!

すると!!

わざわざ海の無いトコから来て頂いた!

て、事で!

刺身に魚に貝類が盛り沢山!出され……

圧巻は炭火で山盛りの岩ガキ(@_@;)

わざわざ朝イチで漁師さんから魚と共に

仕入れていて下さったとの事で

食べて!食べて!と次々に殻を剥いて頂き

申し訳ないので頑張って食べましたが

昼食後一時間くらいだったので

いくら好きなカキとは言え…

生ガキ2~3個と焼きガキ15個くらい?で

ギブアップ!(^^;

帰りもお土産に!と

生ガキを発泡スチロール一箱と魚類

まで頂いてしまいました(^^;

あぁ……酒飲みながら食べたかった!!(笑)

しかし!食べ過ぎたせいで…

帰りの高速ではPA毎にピットイン!

水分補給とトイレに終われる羽目でした(爆)

何事も…ほどほど…が丁度良い!のですが

結果はともかく!

おもてなし♪て有難いモンです(^○^)






Posted at 2018/10/28 22:27:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ・酒 | 日記
2017年11月14日 イイね!

拘りの…

拘りの…
久しぶりに車ネタ以外……笑

あまり米は主食では無いのですが
米には拘りがありまして…

特に単身者だと少なく炊くので
美味しい米じゃないと美味しくなりません!
たくさん大量に炊くのであれば
標準米でも十分に美味しくなりますけど…

今まで魚沼産こしひかり とかアレコレと
米を買う度に変えていましたけど
どうもしっくり来ない?と言うか
凄い旨い!……とまではなりませんでした(;_;)

米では無くて羽釜とか土鍋じゃないと
やはり美味しいならないのかな?と
大枚叩いて高い炊飯器を買おう!かとか
考えてましたけど

数年前に北海道在住の農家の友達から
「ゆめぴりか」を頂いてビックリ!
まだ今の様に知名度が上がる前でしたけど
自分の好みにピッタリの味と食感♪
すると翌年は「ゆめぴりか」と共に
「ななつぼし」と言う
北海道米が送られて来ました!

こ…これだ! (´Д`)!
それ以来、毎年ななつぼしの新米を
欠かさず購入して送って貰っています♪

麺類の依存度が高い私ですけど
やはり米の旨さは大切ですね!笑
美味しい米はオカズ要らす!と言うか
オカズの味も更に美味しくなりますね♪

試行錯誤でより良い味を
日々追及している農家さんには
感謝!感謝!です!



Posted at 2017/11/14 20:36:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ・酒 | 日記
2015年03月01日 イイね!

あったかいんだからぁ~♪

あったかいんだからぁ~♪春めいて来た♪
…と思ってたら!
今日は一日中雪模様(-""-;)
気温高くて、あまり積もりませんが…

けど寒いから
煮込みにしました!

ジャガイモとホルモンのみ!で
味付けは酒・醤油・味噌

ネギと一味タップリで
あったかいんだからぁ~(*´-`) ♪
Posted at 2015/03/01 20:53:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ・酒 | 日記

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「コッチ時間で朝8:00~ ビール飲みながら
サッカー観戦!旨い酒になって良かった♪ 」
何シテル?   06/19 23:41
ブログは... なんでもあり!です! 基本、車に関するネタ以外は…他で更新してます! 旧車・単車・外車…ジャンル広く好きです! ...
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