マルチェロ　ＸＸのブログ一覧

タイトルが...

エロ詩吟みたいになりましたが...（笑）



さてさて...

私は週に一度くらい？一週間分のコメを炊きます♪

研ぎ方・水・米・その後の処理...etc

にも拘りはありますが...

炊き上がって蒸らしたらスグ！専用容器に入れて冷凍するのですが

どうしても炊きたてのコメを食べたくなるのが

日本人の証？

...と勝手に自負しております！ ( ´艸｀)プッ

かの...ガクトさんなど...ＴＶ番組で観ましたが

炭水化物はＮＧ！？らしく...

もぅ１０年以上はコメを食べて無い！とか言ってました(#ﾟДﾟ)ｱﾘｴﾅｲ

そりゃ～私も確かに...どちらかと言えば？

面食い　（汗）　麺喰い...には違い無いですが

コメは食べたくなりますね！必ず！！

で...保存用の他に...必ず作ってしまうのが

オニギリ♪

無性にオニギリ食べたくなる時ってありませんか？

漬物と味噌汁があれば最高♪ですよね ...(*´Д`)

三角握り...が出来るのが自慢です(〃^∇^)ﾉ

ちなみに...！

炊き上がったコメは...コメから作られた”コメ油”なるものを

少しまぶせば更に美味しく食べられます♪　少々高価で希少な油ですが...

飲んだ後にラーメンならぬ...おにぎり

あると思います♪

こんばんは★

蒸し暑く湿度が高い日でした...

しかも一ヶ月の中で

一番多忙な時期の月曜日です（--;）

案の定...クタクタに疲れて...

こんな日は...ビールをガブ飲みしたいのは当然♪

で...会社帰りに...いつものスーパーへ！

今夜の酒の肴を物色していたら...☆

あれ...時期ハズレの毛ガニがあるではありませんか！？

まるで私を誘ってる？が如く？...(〃^∇^)ﾉ

でも...ご存知の通り...毛ガニは冬場が旬で...

この時期にあるものは...

普通は冷凍で...しかもロシア産とかでしょう...と思ったら！

なんと北海道の近海モノ！しかも生！！(#ﾟДﾟ)

さぞかし...中身がスカスカで味噌も無いだろう...と思い

...値段を見たら何と！！(;ﾟДﾟ)

￥５８０　(ﾟ▽ﾟ*) マジですか～！？

この値段なら...たとえ肉が少なく味噌が無くとも...

カニの味すりゃ良いか？とか思い..迷わず購入！

ついでに調査捕鯨の産物？のクジラのユッケ...（画像左）も♪

これは...にんにく醤油で頂きます♪

ガキの頃は...冷凍のクジラの刺身を良く食べました！

母親が千葉育ちで...クジラなんて飽きる程？食べたモンですが...今は...（涙）

グリーンピースなんぞ！糞くらえ！！と思います(￣ｍ￣*)

乱獲しなきゃ良いだろうし...牛や鶏は食べるクセに！！

おっと...話が逸れちゃいましたけど ( ´艸｀)プッ

自宅に帰り...鍋にお湯を沸かして...食塩を入れ...

カニが赤く色付くまで茹でます♪

で...あまり期待しないで殻を割り...中身を見たら...

おぉ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!

予想を裏切り...小ぶりながら身がぎっしり...

味噌もトロトロ...沢山あり... (*´д｀*) う...うまぃ

　当然！？王道の食べ方で...足肉を味噌につけて頂きました（；´Д`）

あまりに美味しくて...すでに酔っ払ってます（爆）

珍しく？

金曜なのに大人しく自宅

仕事の締め切り近いので

明日も休日なのに仕事...

強制では無く...自発的です♪

休みでも...必要な時には土日も活動しなければ、私の業界も厳しいです！

土日にキッチリ完全オフの社員も居ますが

やはり”それなり”です。

他人の事はどうであれ...自分の為なので仕方無い！

チャンと考えて土日を有効に使って活動して

仕事をヤレば楽になるし♪おのずと結果も出るモンです♪

そんなんで...今週自炊した食の一部を...

時期的にビールが美味しい季節なのでツマミ系ばっかり...テキト～です(〃^∇^)ﾉ

しかも１ヶ月の中でも今頃は...疲れて来て遅く帰宅するので

簡単で済ませちゃってます！！

手の込んだ料理は最近作ってません！

画像のくらいなら...３０分以内で完成します！！

月曜日は？...

自家製マーボー豆腐（市販ルゥ未使用）
枝豆　（残念ながら冷凍モノ）
殻から剥いた旬のホヤ（刺身）
ご飯を炊いたら食べたくなったのでオニギリ
韓国人の方が良い材料を航空便で入手した時のみ作るキムチ

確か水曜日は.....

竜田揚げ...と言うより半分焼いた？鶏肉
あっさり...冷奴
モロキュー
青梗菜とピーマンの炒め物（甘さと苦さが◎）
やはりキムチ

で...メイン画像は...今日の晩酌

一番のごちそう！？

凍ったジョッキで飲むビール...(*´Д`)ハァハァ

豚のタンの塩焼きと

今が旬の葉生姜（味噌を着けて食べます♪）

こんばんは★

今宵は...少し遅くまで仕事して...

仕事終わりに...

いつもの温泉＆サウナで汗を流し...

帰宅後...

近海モノの鯵の塩焼き（刺身も可！の鮮度抜群）

相変わらず...好きな鶏の竜田揚げ

モロキュー（じゃじゃ味噌＆マヨ）

....と！

こんなメニューでアッサリと...晩酌を済ませました♪

晩酌...と言っても...

今日は歯医者で神経を抜かれたりして... (ﾉД`)

夕方...麻酔が切れて痛くて痛み止めなどを飲んだので

あまり長湯と深酒はＮＧかな？

と思って...ビール１缶で止めときました(￣ｍ￣*)

また間を空けずに来週スグに...歯医者です！

しかし...相変わらず！？

歯科助手さんと事務員さんが ...(*´Д`)ハァハァでしたので

週に一度の楽しみ？になりつつあるかも？ (〃^∇^)ﾉ

先週中頃から...

毎晩・飲みっぱなし！だったので...

今日は自炊で質素に♪

帰宅して...コメを研いで...炊飯予約して

鶏肉を下ごしらえして...味付けして...キャベツを刻み

味噌汁を作って...

.......近所の温泉（サウナ）にＧＯ！！

で、２時間後...帰宅

味付けた鶏肉に衣を付けて揚げ...

炊きたてのご飯にナメコ汁...で

今宵の夕食です♪

また...明日は会社の飲み会（--;）なので

サウナと岩盤浴で喉がカラカラでしたが...

深海水を飲んで...ビールも我慢です（汗）