マルチェロ　ＸＸのブログ一覧

コンブ

毎朝、職場に来るヤクルトレディさんが売ってます♪

しょっぱくも無く

酸っぱくも無く

固くも無く柔らかくも無く丁度良い♪

お通じが良くなります（笑）

ヤクルト....って色んな製品作って売ってるのね！？

歯磨き粉も高いけど良いんだよね♪

知ってる人いるかな？

(*^ω^*)=3　ﾊﾌﾊﾌ....


焼きました♪

紅ショウガ多過ぎて、やや赤くなり...（笑）

業務用の焼き機械あれば

一度に何十個も作れます！私...

テキ屋じゃありませんよ！（＾＾;）

華金です！

仕事絡みで飲んで帰宅！

まぁ金曜は良くある毎度の事なのですけど....

疲れてたので早々に退散して来ました！

ですが....仕事絡むみだと酔えないし....

飲み足りない？ので

自宅で更に晩酌♪

ん～日本酒が美味しい季節です！

もぅ少し寒くなれば熱燗やね♪

本醸造の純米酒辛口.....後味あっさりで、すすみます♪

飲みながら....ＴＶを録画して置いた

”金スマ”の一人農業

...を観ています♪

最近....歳のせい？なのか？農業に関心あります！

まぁ家庭菜園で作物を作るのが楽しくなったし....

やはり形や色は悪くても　無農薬の作物は美味しくて、ありがたい☆

とかく若い頃は....百姓とか農家を馬鹿にしてた感がありましたが....

今や自然食ブームも相まって、私的には魅力の労働です！

私の田舎で後継者が居なくて荒れてる田畑があるので

いつかは！！趣味の域でも良いので、自分で農作業してみたいモンです！

自給自足って素晴しいんだろうな....♪

まぁ観るとヤルとは大違い！だとは思うし

苦労と手間は絶えないと思うけど.....





そんな金曜の夜....だから！帰宅しても

未だに....

飲み屋のオネェちゃん達から

呼び出し？のメールがバンバン来てるのですが....（汗・爆）

兵庫の生産者の方から

直送して頂いたのを

お裾分けして頂きました！

丹波の黒豆

まぁ....枝豆なのですが

コチラではポピュラーな

茶豆よりも味が濃厚で粒が大きい！

塩で揉み洗いした後に食感を損なわない様に

固めに茹でて、冷ましてる間に丁度良い固さ♪

....になる様にするのが肝です！

黒豆とは言うものの、中の薄皮が若干黒ぃけど

中身は普通の豆色でした　(●´ε｀●)うま～♪

おかげでビールが進みます♪

今日は秋の味？を求めて豚汁も作ってしまいました♪

朝晩は肌寒い今日この頃.....食は進みます！

帰宅後....

（前のブログの通りだったので）

飲むしかありませんでした（笑）

酒のアテは....

自分で漬けたキュウリの漬物に....

寿司屋を営んでた叔母の作った絶品自家製の塩辛♪

キュウリは....

塩揉みして....ニンニク・唐辛子・醤油で漬けたモノ...

食べる時はゴマ油と醤油を数滴垂らして.....うまぁ～♪

塩辛は全然塩っぽくなくて

刺身で食するレベルの腸を使った絶品です♪

もはやビールは終わり.....ハイボールへ移行してます（笑）

最近は仕事の絡みで外飲みばかりだったので

久々の自宅で晩酌も良いモンです♪