マルチェロ　ＸＸのブログ一覧

2006年01月05日

今夜は...

マーボー春雨＋改？
市販のマーボー春雨に、ネギと生姜のミジン切りを加えて豆板醤と醤油で少し「ショッパ＆辛い」位にしておき(ここが肝心)
溶き卵を少し固まるレベルに入れて最後に水溶き片栗を少々入れて完成☆卵を入れる分、甘くなるので「ショッパ＆辛い」にしておくのが肝心ですね～！
お好みで赤唐辛子少々と、ゴマ油を少し加えると香ばしい香りで◎ いつも豆腐ばかりだと芸がないので(笑)

Posted at 2006/01/05 22:17:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ･酒 | 日記

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「コッチ時間で朝8:00～ビール飲みながら
サッカー観戦！旨い酒になって良かった♪ 」

何シテル？ 06/19 23:41

マルチェロ　ＸＸ

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