マルチェロ　ＸＸのブログ一覧

2010年10月17日

秋の味覚♪

兵庫の生産者の方から

直送して頂いたのを

お裾分けして頂きました！

丹波の黒豆

まぁ....枝豆なのですが

コチラではポピュラーな

茶豆よりも味が濃厚で粒が大きい！

塩で揉み洗いした後に食感を損なわない様に

固めに茹でて、冷ましてる間に丁度良い固さ♪

....になる様にするのが肝です！

黒豆とは言うものの、中の薄皮が若干黒ぃけど

中身は普通の豆色でした　(●´ε｀●)うま～♪

おかげでビールが進みます♪

今日は秋の味？を求めて豚汁も作ってしまいました♪

朝晩は肌寒い今日この頃.....食は進みます！

Posted at 2010/10/17 23:48:41 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食べ物・グルメ･酒 | 日記

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「コッチ時間で朝8:00～ビール飲みながら
サッカー観戦！旨い酒になって良かった♪ 」

何シテル？ 06/19 23:41

マルチェロ　ＸＸ

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