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2022年12月30日 イイね！

2022　ラーメンつけ麺　まとめ　by spiken

2022年もvol.176～vol.199の２４杯（前年比同杯）
今年も月に２杯ペースでしたね♪
2021　ラーメンつけ麺　まとめ　by spiken

（年末のくら寿司での鳥白湯はノーカウントｗ）
2021年　２４杯
2020年　１９杯
2019年　２１杯
2018年　１７杯
2017年　１３杯

実食直後と現在の舌の記憶で若干印象が違うのも
年末に振り返ると面白いところ。

★★★→★★→★→○→▲→×　です！（個人の主観）
ではでは・・・。

vol.176 ★★　博多彦摩呂＠二子玉川
アルファラメオvol.176 博多濃麻呂@二子玉川
近所で本場博多の味は貴重。そして店も改装休業を経て復活。ここだけ味のある古いビルというのもよろし。

vol.177 〇　えびそば一幻＠新宿
アルファラメオvol.177 えびそば一幻@新宿
おいしいですがチェーン店の一杯という記憶。一風堂みたいに間違いのない味のエビバージョンかな。

vol.178　★★　海老そば　まるは＠船橋
アルファラメオvol.178 海老そば　まるは@船橋
年始の恒例行事、masaMINIttsuくんと東京オートサロンへ行った帰りの一杯。ワンタンもとても旨かった！

vol.179　★★　EBI‐KURA＠溝口
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 海老３連発のスタートだったとは・・・。もちもち混ぜそばも最高！あ～ラストの混ぜそばとのギャップが・・・（＾＾；）

vol.180　〇　さかなとブタで幸なった＠武蔵新城
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再訪なので、食べたことのないかつおラーメン。スープ甘くてそれもまたよし！和え玉がいまいち、というかたぶんタレが少なくて失敗作。

vol.181　〇　ひでたん＠平塚
アルファラメオvol.181　ひでたん@平塚
箱根イタフラの帰りに訪問。旨かった記憶はあるが、今となっては、インパクトはない一杯だったかも。。。

年休で愛車納車記念日、坂戸まで写真撮影に行く前の一杯。関西のこの系列が関東初上陸で話題に。この手ならありよりのありですね！！
アルファラメオvol183 煮干そば　流。@十条
さすが、百名店。上品で甘い脂を今も覚えていますね。麺もチャーシューも最高。

vol.184　★★★　煮干丸＠大宮
アルファラメオvol.184 煮干丸@大宮
ずっと行きたかった煮干しの名店。車検のついでに訪問。これは何度でも食べたくなる癖になるこってり煮干し。トッピングもすべて完璧！
vol.185　★　やのけん＠矢野口
アルファラメオvol.185やのけん@矢野口
初めて胃カメラを飲んだ後の訪問。イタリアンな感じの〆は工夫していると思い、スープも好きなジャンルでしたが、チャーシューが残念！


アルファラメオvol.186 笠岡ラーメンTAKETONBO@築地
代車ABARTHでドライブ撮影がてら訪問。初めて岡山ご当地ラーメン食べました。上品なスープとコリコリ食感の鳥が旨かった！

アルファラメオvol.187　こうすけ@三軒茶屋
代車ABARTHで夜のドライブ前の腹ごしらえ。こってり目ですが、グルテンフリーの体に優しいのがウリ。確かにそれはわかるんですが、スープがニンニクに頼りすぎだった感じ。ラーメンだから体に悪いとわかっていても・・・という魅力があるのでねぇ・・（＾＾；）

アルファラメオvol.188　バラそば屋@川崎アゼリア
ハマスタが謎の強風で中止でまたまた訪問。これは、玉系列、セカンドブランド店。脂の甘みとバラ肉、生卵、癖になる味。仕事上、この立地はありがたい！！写真で旨さが伝わると思うんだよなぁ。

vol.189　★　七志＠鹿島田
アルファラメオvol.189 　七志@鹿島田
職場近くのチェーン店。２０年ぶりに食べたけど、なんかの時に近くにあると安心という安定感。クリーミー臭くない豚骨。

vol.190　★★　担々麺　杉山＠河辺
アルファラメオvol.190 担々麺　杉山　@河辺
masaMINIttsuくんおすすめでこちらへ。海老のうまみ詰まった担々麺でここでしか味わえない味。この後、川越までかき氷を食べに・・・ｗｗ

vol.191　★★★　玉＠JR川崎タワー
アルファラメオvol.191 玉@JR川崎タワー
いうまでもない、わかっちゃいるけどやめられない。ドロンジョ系川崎の雄。たまに食べたくなる！

vol.192　★★　なんつっ亭＠JR川崎
アルファラメオvol.192 なんつっ亭@JR川崎
うまいぜベイベーです！でも黒マーユの有名な奴ではない魚系をオーダー。油の膜で熱々、こってりスープにタマネギが合う！

vol.193　★　INOSHOW＠保谷
アルファラメオvol.193 INOSHOW@保谷
自分で辛辛を頼んで失敗。辛すぎて汗が噴き出すし、味がよくわからない。ノーマルが絶対旨い！

vol.194  ★　麺屋恵生＠溝の口
アルファラメオvol.194 麺屋恵生(めんやえき)@溝の口
煮干しラーメン一本でいってほしい。vol.199のまぜそばとのギャップが・・・店員さんはいい感じです。

アルファラメオvol.195 麺AURUM@四日市市　西日野
遠征して食べましたが、店主の愛想のなさが記憶にあり。ラーメン自体は確かに都内で流行っているようなテイストだが、若干ご当地スガキヤをちょっと上品にしたかしないかみたいなスープ。これならスガキヤを味わいたい。

アルファラメオvol.196 つけそば九六@和泉多摩川
ここも近所の名店。今回つけ麺ではなくラーメンを食べたら、実はラーメンのほうが旨いかも？と気が付いた。とはいえ、つけ麺もドロンジョ系ではばっちりの味。

アルファラメオvol.197 青森中華そば　ひらこ屋@東京駅ラーメンストリート
青森まで行かなければ食べられない煮干し名店の味が東京駅で食べられる幸せ。コクのある煮干しでドロドロ、大好きなテイスト。

アルファラメオvol.198 タマネギヘッドバッド@要町
これは、時期的に１２月という有利さではなく、本当にうまい一杯、かつ店名のインパクトとおしゃれな店内。デートにも使えるラーメン屋って感じ。ここでしか食べられないオリジナルの玉ねぎラーメンだしこれは数年間でも上位に食い込む一杯！大絶賛！

アルファラメオvol.199 麺屋恵生（めんやえき）@溝の口　（再訪）
この混ぜそばが締めくくりとはやからした！でもここ煮干しラーメンは旨いんですよ！水菜は絶対に水っぽくなるし苦いだけだからダメ！タレもうま味なし。

今年は？も？ちゃんと予習してから行っているので★は多めですかね。
来年もこのペースで食べ続けたいですね～！



Posted at 2022/12/31 02:03:09 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン　つけ麺　食べ歩き | 日記
2022年12月22日 イイね！

アルファラメオvol.199 麺屋恵生（めんやえき）@溝の口　（再訪）

アルファラメオvol.199 麺屋恵生（めんやえき）@溝の口　（再訪）溝の口での飲み会の帰り、どこで締めようかな？と。間違いないのは、和歌山らーめんの「まっち棒」なんですが、駅の逆側に行くのも面倒で、以前訪問して煮干しラーメンがなかなかよかったのでこちらへ。
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同じのを頼んでもつまらないし、飲んだ後なので、なんとなく混ぜそばを欲したので・・・

混ぜそばをオーダー
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ガーン！やってもうた。水菜は絶対に合わない。苦いし水っぽいし。肉もいまいちで。味が薄くてボケまくり・・・。残すのは悪いしただただ口に運びました。追い飯は断りました。煮干しも効いてないし、なんなんだろう。味見しているのかな？？？謎。どんな混ぜそばを狙ったのか？飲んだ後にただ胃袋だけが満腹。

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ちなみにこれは、前回食べて旨かったほう。よかったんだけどな。あんまりメニュー増やさなくても、その店の一番をブラッシュアップしてほしい。

前回の玉ねぎヘッドバットで２０２２年を締めくくればよかったと思った、残念な一杯でした。
★☆☆☆☆　です。


Posted at 2022/12/30 23:36:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン　つけ麺　食べ歩き | 日記
2022年12月20日 イイね！

アルファラメオvol.198 タマネギヘッドバッド@要町

アルファラメオvol.198 タマネギヘッドバッド@要町前から気になっていたこちら、電話して材料切れ閉店がなさそうな確認してから訪問。車で行って閉店５分前に到着😅

店構えや店内がとてもおしゃれ！
８月にパンサーもなんかの番組で来たみたい。












やはり塩のノーマル、タマネギヘッドバッド肉増しで。他のメニューも気になりますが、、、なんちゃらラリアットとか！？

どーんと着丼。

これはここでしか食べられない一杯ですね。気に入ったらリピートするしかない！



鶏肉は、しっかり下味ついていてとても旨い照り焼き。


そして、バゲットにトマトソースがついているのが添えられていて。これを沈めて溶かすと、一気にオニオングラタンスープ風に。


麺はこれまたつるもちの中太ストレート。ツルツルで喉越しいいです。


スープの下にはこんなに甘くてトロトロタマネギがたっぷり。


ペロリ、スープも完飲。全然しょっぱくないし、上品なオニオンスープを堪能しました。

ごちそうさまでした！
★★★★★これは文句なし。また食べたくなる味✌️
Posted at 2022/12/30 23:05:00 | コメント(1) | トラックバック(0)

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