お家で「信玄」

旅行先で、お土産用のラーメンがよく売られています。
かみさんは、この手のラーメンには全く関心を示さないのですが、北海道に行った時には、新千歳空港のターミナルで、「信玄」のお土産用のラーメンを躊躇なく買いました＾＾

それほど、美味しかったわけでありますが、先日、そのお土産用を調理してみました＾＾
意外と保存が効くんですよね。

具なしではいけないと思い、近所のスーパーで買ってきました。
チャーシューにメンマ、ネギと煮卵を用意して、完成しました♪

スープは、よく再現されていると思います。何ともいえない深い感じ＾＾

ただ、具を冷たい状態で乗せたためか、そのスープがぬるくなってしまいました＾＾；
手際とちょっとした下ごしらえが必要ですね。