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フランソワ・アルヌ～ル♪のブログ一覧

2017年12月02日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie⑧☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ 本日は男性諸氏に馴染み深い「ポークビッツ」と「スパム」を燻してみました「ポークビッツ」と燻製の相性グンバツ！！ですわよ燻しのチップは肉ということでサクラチップを手のひらでがばっとひとつまみ＋ヒッコリーを指先でひとつまみ 30分の熱燻でございます ...
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Posted at 2017/12/02 21:51:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年11月05日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie⑦☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ スパムとかに入り団子とやきとり（もも・かわ）を燻してみましたこれはどの食材も大☆成☆功！！でありましてよチップはヒッコリーを手のひらにひとつかみ＋サクラを指でひとつまみとしてみました 15分燻した後にちょいと休ませて食す前にレンチ ...
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Posted at 2017/11/05 22:33:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年11月05日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie⑥☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ 今回の燻しもの失敗は成功のシリアル・ママ燻ってみたけれどいまひとつ TﾍT;であった食材をお知らせしてみますねまずは ①”冷凍餃子” でございます冷凍餃子を常温にて解凍して網の上に並べますそして燻すこと約20分色味としては良い感じ ...
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Posted at 2017/11/05 22:13:12 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年08月13日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie⑤☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ 昨晩はブロックベーコンとアーモンド風味プロセスチーズを燻ってみたのですわ燻し風味をつけるチップに今回はクルミを使ってみましたわ 30分程燻すと良い色味がつきました色と艶照り味って云うのでしょうか美味しさが伝わる写真を撮るのは難しいです ...
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Posted at 2017/08/13 10:36:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年07月23日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie④☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ 昨晩のフランソワ亭のおつまみは甘塩しゃけの切り身＆ぎょにそー＆プロセスチーズの熱燻でございました使ったチップはヒッコリーとサクラを一握りづつで 30分程燻してみましたわ燻ったしゃけは程よい塩味鼻腔を擽る燻香と香ばしい燻味がプラスされグレードうぷ！！ ...
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Posted at 2017/07/23 11:36:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年07月08日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie③☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ 今週末も奥様と飲みというコトでお手軽「燻り」をしてみましたわブツは「魚肉ソーセージ（通称：ぎょにそー）・30秒レンチンしたにんにく・バターピーナッツ・カシューナッツ」お酒のツマミとしてイケていましたね薫香とコク美味しいです特出すべきは「ぎょに ...
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Posted at 2017/07/08 22:45:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年07月08日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie②☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ またまた燻ってみました今回は「厚揚げ豆腐と魚肉ソーセージとにんにく」ですわ燻した結論からいえばコク増し美味!!でございましたオススメですわよ厚揚げ豆腐は油抜きした後にキッチンペーパーで包んで水抜きしました水っ気をとってあげないと燻し分が過度 ...
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Posted at 2017/07/08 21:57:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年06月26日

【熱々】洋食屋のパングラタン＠浜松市【まんぷく】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ グラタンはお好きですかしら？左：エビのパングラタン　　右：ホタテのパングラタン浜松市の自動車街にある洋食屋みさくぼはフランソワ家のお気に入りついついリピートしてしまうそんな魅力がこの↓パングラタンにはあるのですわとろとろであちち♪なチー ...
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Posted at 2017/06/26 15:24:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年06月24日

【お手軽燻製つまみ】☆Smoking Boogie①☆【30分の熱燻】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ マンガ「いぶり暮らし」を読んだら無性に燻り始めしてみたくなりましたアマ○ンで燻製用鉄鍋・サクラチップ・温度計・燻製レシピ本をポチリ！ 5K円程で準備完了　Armed And Ready!!（by MSG）ですわ手始めにお手軽そうなプロセスチーズ ...
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Posted at 2017/06/24 22:17:03 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

2017年04月02日

【あぶない粉】☆パウダー MAX250%☆【ハマると危険】

みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ コンビニで買える合法○薬ですコレは・・・・ヤバいブツですぜ
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Posted at 2017/04/02 18:25:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい食事 | グルメ/料理

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みなさま　お姉様　ごきげんよう♪ パリジェンヌのフランソワです川＾a＾ノロドスタクラブR-Junkieの会長代行しています本名は鈴木”角（かく）”っ...

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