My Kitchen tools

みんな！
チタンカラー
好きっしょ？

と言うわけで零です。

そんなこんなで、閑話休題。
ワタシの料理道具の紹介です。

包丁は・・・
チタンコート。
中身はステンレスの安物です。

一方のまな板。

これは・・・
以前も紹介しましたが、cococoroの大西シェフ監修の物。
小さいのと大きいの。

小さいのは最初に販売された物（現名称はクラシック）

切るには良いんです。
包丁の切れがダンチ！

とっても良いんですよ～

が・・・

私の使い方ではちと小さい。

大きいの出ないかなぁ。。。

と、思っていたところクラファンで購入者を募集すると・・・

ってことで、申し込み開始早々に一番大きいもののクラファンに参加！
受付は4番目でした♪

で、、、

9月上旬、早々に届いていたのですが、置く場所が無かったので本日まで未開封
で、昨夜やっとこさ包丁&まな板スタンドをポチって、本日到着したので開封して設置！

う～ん、ちょっとデキる男のようだ（ｗ

以上、閑話休題でした。
4連休は・・・料理だな。


・・・毎晩やってるけどね（泣