さぁ9月になりました。戻りガツオのシーズンです。

9月最初の週末、夏休みの疲れや片づけも終わり、市場でもと思ってましたが・・・・・
そうだ、名古屋の食卓と言えば名駅前にある柳橋市場って事で、出掛けてみましたが・・・・
寝坊！！！！7時半に柳橋に行きましたが、もう終わり掛け。そして、一般も購入できる行っても、まんま市場チックで魚の値段はキロ幾らってな表示でどうも1尾いくらかか分かりにくい。
素人には、一色や西浦の朝市のが買いやすい＾＾；時間が遅かったので売れ残りを見学し、魚の購入はなし。食事処が色々あるので、マグロカツカレーを頂きました。これめちゃうまでした。
で、名古屋駅近辺で用事を済ませ、帰宅ですが、寄り道？家から少し距離のある鮮魚が中々なスーパーに寄って、お魚を物色です。
太刀魚が600円とソーダカツオが300円と安かったので、太刀魚は腸抜いて貰い、カツオは3枚におろして貰いました。

夕食の前にお昼は・・・メキシカンの為に沢山買ったアボカドが余って居たので、
アボカドとトマトにバジルのパスタ。

旨い。。トマトの味が引き立ちます。


って事で、お待ちかねの夕食は、カツオのタタキ。

そして、太刀魚の焼霜造りにカツオの刺身。

まずは、カツオのお刺身を・・・旨い、ほっぺが落ちそう。。太刀魚はちょっと肉厚が薄かったので心配しましたが、脂が乗ってほんのり甘くねっとりコレも旨い。。
さて、カツオのタタキはっていうと、、、刺身に戻れなくんりました＾＾；
旨い、無言でバクバク。久しぶりに旨いカツオ食べました。こんなにあって300えんなんてｗｗｗ
う～～ん、満足、満腹♪

更に、アメリカンな食事ブームはまだ引っ張っていて、最後！！

ハンバーガーを作って見ました。お肉は200ｇでｗｗｗ
バターナッツかぼちゃのスープを添えて、美味しゅういただきました。

それにしても、旨いカツオだったなぁ。