最近の夕食

久しぶりの飯ネタ

11月30日は、長野の山賊焼風で、鳥の胸肉をあえて使用しています。
こうする事で、ジューシーにヘルシーに且つ安い。


12月2日は、メンチカツにチーズコロッケ。


12月4日は、鯵の刺身にサバフグの唐揚げ。
新鮮なプリプリの鯵が安く手に入ったので、久しぶりに鯵の刺身は程よい脂で美味かった。サバフグは、もう少し水分を飛ばした方がより美味かったかな？久しぶりに魚を美味しく頂きました。


12月5日は鴨鍋、久しぶりの鴨鍋。旨し。好物です。


12月6日は、冷蔵庫整理で飛魚の干物。だいぶ前に飛魚が安かった時に干物にして保存してました。旨いけど、飛魚はフライが絶品です。


12月9日は雪松餃子。結構好きかも。


12月10日は鰹のタタキ。今年最後かな？
半身を食べて、残りは冷凍し、後日、カツオのタタキをいただきます。
脂はそれ程では無かったけど、新鮮でプリプリで旨かった。


昨日は堕落の日。近所の格安スーパーから鳥からとカレーのレトルトを2パック買い、爆食。これで半分。久しぶりに苦しい位食べたwww