打たせ真鯛釣り翌日の夕食

釣り当日は捌いて終わり。
翌日は朝から色々な用事を済ますと、、、もう4時となりました。
夕食作らないと
って事で、鯛の天ぷらに刺身、鯛めしの予定でしたが、作り出すと体調がイマイチで、天ぷらの材料と鯛を天ぷら用に捌いてダウン。
少し休み刺身用に真鯛とテラ鯵を捌いて、終了としました。
で結局、真鯛の刺身と湯霜造りにテラ鯵の刺身を共に半身づつで。
真鯛はまあまあ美味しかったですが、鯵は大味で固く少しイマイチかな。新鮮で美味いは美味いんですけど、尺位が一番美味いですね。