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仕事が終ってから、岐阜市にある「ぽんぽこてん」と言う店に行ってきました。
先日、フレアさんと一緒に行った店ですけどね

お好み焼き・鉄板焼の店なのですが、オススメは飛騨牛ステーキとふわとろ焼きです。
ふわとろ焼きとは、一見お好み焼きなのですが、箸でつかめない位に、とろとろなんです。
なので、ヘラで小皿にうつした後はスプーンで食べます。
お好み焼きのように、ソースがかかってますが、だし汁につけて食べても美味しいです。
ケーブルテレビで紹介されていましたが、ふわとろ焼きは企業秘密らしいです。

明日は、トゥデイが帰ってくるので、仕事頑張るぞぉ